白ぶどうのようなフルーティな香りとグレープフルーツのような爽快な苦みのゴールデンエール（マクミラン柄）と、麦芽を贅沢に使用したリッチな味わいのアンバーラガー（ブラックウォッチ柄）。
２つのクラフトビールをタータン缶に入れてお届けします
＜THE 軽井沢ブルワリー＞
軽井沢のシンボルとも呼べる雄大な浅間山。避暑地 軽井沢・浅間山を源泉とする冷涼な伏流水から生まれたTHE軽井沢ビール。
「軽井沢へ行くと美味しいビールが飲める」と、飲んだときに幸せを感じて頂けるビールをお届けしてまいります。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

ビールの概念を覆す、ミズナラのウイスキー樽で熟成した至極のビール

【特長】
ホップ由来の苦みと香りが特徴のアンバーエール。通常の1.5倍のモルトを贅沢に使用したそのビールを、ジャパニーズオークと呼ばれるミズナラのウイスキー樽で5ヶ月間熟成したバレルエイジドビールです。
【味わい/香り】
濃厚な味わいでありながら、飲んだ後の軽やかさとフルーツのパウンドケーキのような余韻です。また、柑橘やカカオのビターさを感じさせながら、ミズナラのニュアンスを感じる、複雑さで奥深い香りです。

【CRAFT WONDER】

「こころ躍る瞬間 - WONDER - を、丁寧に造る - CRAFT - 」をコンセプトに、全国のさまざまなクラフト酒造を製造パートナーに迎え、小さな酒造が持つ隠れた卓越した製造技術やこだわりを活かして、多彩なアルコール製品を開発・展開する、自由でプレミアムなアルコールブランドです。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

ビールの概念を覆す、食後を彩る至福のビール2種のセット

【Barrel Wonder No.001 Beer Amber Ale】
ホップ由来の苦みと香りが特徴のアンバーエール。通常の1.5倍のモルトを贅沢に使用したそのビールを、ジャパニーズオークと呼ばれるミズナラのウイスキー樽で5ヶ月間熟成した至極のバレルエイジドビール
【Eisbock Wonder No.001】
南ドイツで生まれた、ビールをタンクごと凍らせる醸造方法アイスボック。エキス分が水分よりも早く融解することを利用し、上澄みだけを一滴一滴ゆっくりと抽出することで味わいを凝縮した幻のビール。

【CRAFT WONDER】

「こころ躍る瞬間 - WONDER - を、丁寧に造る - CRAFT - 」をコンセプトに、全国のさまざまなクラフト酒造を製造パートナーに迎え、小さな酒造が持つ隠れた卓越した製造技術やこだわりを活かして、多彩なアルコール製品を開発・展開する、自由でプレミアムなアルコールブランドです。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

＜料理好きなあの人に＞
普段の食事を、少し特別にしてくれる、選りすぐりの日本酒３本セットです。
食事の美味しさを引き立てる、食中酒のセット。普段の食卓も特別な宴も、どちらも日本酒があるとその場が潤い会話も弾みます。どの銘柄も料理を選ばず寄り添ってくれる、懐深い味わいです。
ギフトにぴったりな、オリジナルの化粧箱と紙袋付きでお届けします。

【銘柄説明】

●松の寿 純米吟醸 雄町

水の軟らかさが際立つ、滑らかなお酒。メロンの果汁を思わせる、しっかりとした香り。柔らかな甘さの中に、お米の密度が詰まった味わい。これらすべての要素が渋滞せずに、綺麗に流れてくる。お魚やお肉の油をさらりと流しつつ、旨味は引き立ててくれる食中酒です。
松井酒造店（栃木）
アルコール度数：16度
精米歩合:55%
容量：180ml

● 龍力 特別純米 生酛

土と米の力を信じることで生まれた、大地を飲むお酒。チーズクラッカーのような、意外性のある香り。柔らかい口当たりの後に酸味が支え、バランス良し。風味の強さは、こだわり抜いたお米だからこそ。おでんなど、出汁の効いた料理と高め合う、最高の食中酒。ぜひ燗で合わせてみてください。
本田商店（兵庫）
アルコール度数：16度
精米歩合:65%
容量：180ml

● 黄金澤 山廃純米 弐年熟成

飲み手をほぐしてくれるような、優しいお酒。お醤油や蜂蜜などの熟成香に、ヨーグルトと炊いたお米の香り。膨らみのある酸味と、熟成から生じる柔らさが印象的。穏やかながら、芯が通った味わい。漁港の多い宮城で造られた酒だけに、新鮮な魚介との相性が良い。ぜひ合わせて、余韻をじっくりとお楽しみください。
川敬商店（宮城）
アルコール度数：16度
精米歩合:60%
容量：180ml

【酒読（さけよみ）とは】
全国の酒蔵を巡って見つけた蔵の雰囲気、香りや味わい、酒の個性。
それぞれの銘柄が持つ情報を140文字で読みやすくまとめた「酒読（さけよみ）」を瓶の首部分に添えています。
書かれたことばは補助線となり、余すことなくお酒を愉しむ手助けをしてくれるはずです。

＜きょうの日本酒 / KYOU NO NIHONSHU＞
きょうの日本酒は、あなたの「きょう」を潤す、一合瓶の日本酒専門店です。
「きょうは日本酒にしよう」と、もっと身近に日本酒を愉しめるように。
全国各地を巡って出会った選りすぐりの銘柄を、余すことなく、丁度よく、お届けしています。
取扱銘柄は、日本酒のプロフェッショナルである山内祐治※さんと議論を重ねながら、実際に全国各地の酒蔵に足を運び、蔵元／杜氏さんと会話させていただいた後に一つ一つ選んでいます。

美味しくて、ストーリーを持った、魅力溢れる日本酒が全国各地にあります。
180mlの一合瓶だからこそ、それらの魅力を、余すことなく、丁度よく、お届けできると思っています。
おひとりや少人数でも、個性溢れる銘柄の飲み比べを愉しんでいただけます。
日本酒は自分自身や大切な誰かと、はたまた日本の土地や風土と、対話するきっかけをつくってくれます。
そうした時間を通して、「きょう」一日は潤されていくと、わたしたちは信じています。
* 湯島天神下「すし初」四代目。JSA sakediplomaコンクール初代優勝。アカデミー・デュ・ヴァン SAKEDIPLOMA講師

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

白ぶどうのようなフルーティな香りとグレープフルーツのような爽快な苦みのゴールデンエール（マクミラン柄）と、麦芽を贅沢に使用したリッチな味わいのアンバーラガー（ブラックウォッチ柄）。
２つのクラフトビールをタータン缶に入れてお届けします
＜THE 軽井沢ブルワリー＞
軽井沢のシンボルとも呼べる雄大な浅間山。避暑地 軽井沢・浅間山を源泉とする冷涼な伏流水から生まれたTHE軽井沢ビール。
「軽井沢へ行くと美味しいビールが飲める」と、飲んだときに幸せを感じて頂けるビールをお届けしてまいります。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

凍らせる製法で味わい凝縮。ビールの概念を覆す、幻の高級ビール

【特長】
南ドイツで生まれた、ビールをタンクごと凍らせる醸造方法アイスボック。エキス分が水分よりも早く融解することを利用し、上澄みだけを一滴一滴ゆっくりと抽出することで味わいを凝縮。その製造方法の難しさから「幻のビール」とも呼ばれます。
【味わい/香り】
1年の期間を経て、通常の1.5倍のモルトを使用した独自の仕込みビールを開発。これまでのビールにはないリッチで濃厚なコクとフルーティーな甘味を兼ね備えながらも、飲み心地の軽やかさ両立した至極の一本です。凝縮されたモルトの芳醇な香りに、柑橘のニュアンスがあるフルーティーさも感じられる贅沢で心地よい香りです。

【CRAFT WONDER】

「こころ躍る瞬間 - WONDER - を、丁寧に造る - CRAFT - 」をコンセプトに、全国のさまざまなクラフト酒造を製造パートナーに迎え、小さな酒造が持つ隠れた卓越した製造技術やこだわりを活かして、多彩なアルコール製品を開発・展開する、自由でプレミアムなアルコールブランドです。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

＜華やかなお酒が好きなあの人に＞
香りを嗅ぎ口に含んだ瞬間に、果実のような印象が飛び込んでくる、華やかな銘柄たちを集めました。お米からここまで華やかな香りと風味を造れるのかと、必ず驚いていただけるはずです。ぜひワイングラスでお愉しみください。
ギフトにぴったりな、オリジナルの化粧箱と紙袋付きでお届けします。

【銘柄説明】

● 恵那山　純米吟醸 ひだほまれ

場を明るくしてくれる、人懐っこいお酒。果実感溢れる香り。米本来の甘みの中に、若いメロンの華やかな酸味と苦味。香りが余韻として残りつつも、味わいはすっと舌の上から消えていくような、飲みやすさが癖になるお酒。ぜひ冷やしてワイングラスでお楽しみください。
はざま酒造（岐阜）
アルコール度数：15度
精米歩合：麹米40%・掛米50%
容量：180ml

●三毳山　純米吟醸

青葉にそっと寄り添う朝露のようなお酒。ヨーグルトと柑橘の後に、若いマンゴーの香り。酸と甘みのバランスから来る透明感のある味わいが、香りと綺麗に繋がり心地よい。余韻がぱっと切れつつも旨味は残り、つい料理が恋しくなる。飲み手の毎日にも、寄り添ってくれる優しいお酒です。
相良酒造（栃木）
アルコール度数：16度
精米歩合：55%
容量：180ml

● 南部美人　純米吟醸 斗瓶囲い 別誂

華やかさとやわらかさがバランスの良い、まさに美人なお酒。熟れた洋梨のような香り。もろみを袋に入れ、圧力をかけずに自然の力で滴り落ちるしずくを集めた、きょうの日本酒限定の雫酒。マイナス5℃の冷蔵庫管理が、フレッシュな美しさを保つ秘訣。お手元に届いてすぐ、新鮮な状態でお楽しみください。
南部美人（岩手）
アルコール度数：15度
精米歩合：麹米50％ 掛米55％
容量：180ml

【酒読（さけよみ）とは】
全国の酒蔵を巡って見つけた蔵の雰囲気、香りや味わい、酒の個性。
それぞれの銘柄が持つ情報を140文字で読みやすくまとめた「酒読（さけよみ）」を瓶の首部分に添えています。
書かれたことばは補助線となり、余すことなくお酒を愉しむ手助けをしてくれるはずです。

＜きょうの日本酒 / KYOU NO NIHONSHU＞
きょうの日本酒は、あなたの「きょう」を潤す、一合瓶の日本酒専門店です。
「きょうは日本酒にしよう」と、もっと身近に日本酒を愉しめるように。
全国各地を巡って出会った選りすぐりの銘柄を、余すことなく、丁度よく、お届けしています。
取扱銘柄は、日本酒のプロフェッショナルである山内祐治※さんと議論を重ねながら、実際に全国各地の酒蔵に足を運び、蔵元／杜氏さんと会話させていただいた後に一つ一つ選んでいます。

美味しくて、ストーリーを持った、魅力溢れる日本酒が全国各地にあります。
180mlの一合瓶だからこそ、それらの魅力を、余すことなく、丁度よく、お届けできると思っています。
おひとりや少人数でも、個性溢れる銘柄の飲み比べを愉しんでいただけます。
日本酒は自分自身や大切な誰かと、はたまた日本の土地や風土と、対話するきっかけをつくってくれます。
そうした時間を通して、「きょう」一日は潤されていくと、わたしたちは信じています。
* 湯島天神下「すし初」四代目。JSA sakediplomaコンクール初代優勝。アカデミー・デュ・ヴァン SAKEDIPLOMA講師

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

＜日本酒好きなあの人に＞
個性豊かな銘柄が、驚きと発見を届けてくれる、選りすぐりの日本酒3本セットです。
普段日本酒を好んで飲んでいる方にも、思わず驚いていただけるような、個性的で美味しい銘柄を集めました。瓶の首に巻いてある"酒読"（さけよみ）を読みながら、それぞれの魅力をじっくりと味わっていただけるとより愉しんでいただけます。
ギフトにぴったりな、オリジナルの化粧箱と紙袋付きでお届けします。

【銘柄説明】

● 龍力 純米大吟醸 5年熟成

土と米の力を信じることで生まれた、大地を飲むお酒。カシミアのようなまろやかさと、軽やかさの共存。和菓子のような香り。これらは、兵庫県特A地区産・山田錦を酒母・麹として骨格にしつつ、掛米に神力を使うことでつくられたバランスである。さらに低温熟成が全体をまとめ、飲み疲れない味わいに。
本田酒造（兵庫県）
アルコール度数：17度
精米歩合:50%
容量：180ml

● 土田生酛　純米吟醸

自然の力を活かして造られる、楽しいお酒。ヨーグルトと炊いたお米の様な香りが膨らみ、食欲を刺激する。出っぱることのない、円を描くような完成度の高いバランスでありながら、個性も感じる味わい。食事と合わせるのもよし、食後にゆっくりと余韻を楽しむのもよし。
土田酒造（群馬）
アルコール度数：14度
精米歩合:60%
容量：180ml

●無窮天穏 水母 　そやし水酛 純米吟醸

水母(くらげ)のように心地よい揺らぎを感じるお酒。これは、微生物たちが混ざり合い、平衡が保たれ生まれた個性。若干の膨らみを感じながらも爽やかな香り。芯のある清らかな味わいの中に、お米のうまみが顔を出す。時間をかけてじっくり飲むと、味の変化を楽しめるお酒です。
板倉酒造（島根）
アルコール度数：14度
精米歩合:60%
容量：180ml

【酒読（さけよみ）とは】
全国の酒蔵を巡って見つけた蔵の雰囲気、香りや味わい、酒の個性。
それぞれの銘柄が持つ情報を140文字で読みやすくまとめた「酒読（さけよみ）」を瓶の首部分に添えています。
書かれたことばは補助線となり、余すことなくお酒を愉しむ手助けをしてくれるはずです。

＜きょうの日本酒 / KYOU NO NIHONSHU＞
きょうの日本酒は、あなたの「きょう」を潤す、一合瓶の日本酒専門店です。
「きょうは日本酒にしよう」と、もっと身近に日本酒を愉しめるように。
全国各地を巡って出会った選りすぐりの銘柄を、余すことなく、丁度よく、お届けしています。
取扱銘柄は、日本酒のプロフェッショナルである山内祐治※さんと議論を重ねながら、実際に全国各地の酒蔵に足を運び、蔵元／杜氏さんと会話させていただいた後に一つ一つ選んでいます。

美味しくて、ストーリーを持った、魅力溢れる日本酒が全国各地にあります。
180mlの一合瓶だからこそ、それらの魅力を、余すことなく、丁度よく、お届けできると思っています。
おひとりや少人数でも、個性溢れる銘柄の飲み比べを愉しんでいただけます。
日本酒は自分自身や大切な誰かと、はたまた日本の土地や風土と、対話するきっかけをつくってくれます。
そうした時間を通して、「きょう」一日は潤されていくと、わたしたちは信じています。
* 湯島天神下「すし初」四代目。JSA sakediplomaコンクール初代優勝。アカデミー・デュ・ヴァン SAKEDIPLOMA講師

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

濃厚な旬を味わう、極上の苺リキュール

【特長】
1年に1度だけ、厳しい冬を乗り越えた最高級苺、古都華の魅力に出逢える大人の苺リキュール。艶やかな色合い、華やかな香り、濃厚な甘みとフレッシュな酸味のバランスがあなたを癒しの世界へ誘います。

【味わい/香り】
深みのある艶やかな赤色。なめらかで濃厚なテクスチャーが舌を包み込み、丁寧に煮詰められた古都華の上品な甘み、フレッシュな香りが口いっぱいに感じられる味わいです。ほのかな酸味と渋みも感じられ、心地よい余韻が残ります。

【CRAFT WONDER】

「こころ躍る瞬間 - WONDER - を、丁寧に造る - CRAFT - 」をコンセプトに、全国のさまざまなクラフト酒造を製造パートナーに迎え、小さな酒造が持つ隠れた卓越した製造技術やこだわりを活かして、多彩なアルコール製品を開発・展開する、自由でプレミアムなアルコールブランドです。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

濃厚な旬を味わう、極上の苺リキュール

【特長】
1年に1度だけ、厳しい冬を乗り越えた最高級苺、古都華の魅力に出逢える大人の苺リキュール。艶やかな色合い、華やかな香り、濃厚な甘みとフレッシュな酸味のバランスがあなたを癒しの世界へ誘います。

【味わい/香り】
深みのある艶やかな赤色。なめらかで濃厚なテクスチャーが舌を包み込み、丁寧に煮詰められた古都華の上品な甘み、フレッシュな香りが口いっぱいに感じられる味わいです。ほのかな酸味と渋みも感じられ、心地よい余韻が残ります。

【CRAFT WONDER】

「こころ躍る瞬間 - WONDER - を、丁寧に造る - CRAFT - 」をコンセプトに、全国のさまざまなクラフト酒造を製造パートナーに迎え、小さな酒造が持つ隠れた卓越した製造技術やこだわりを活かして、多彩なアルコール製品を開発・展開する、自由でプレミアムなアルコールブランドです。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

5樽のミズナラ樽から生まれた至高のライスウイスキー

沖縄は、通常のウイスキーに比べて熟成が格段に進みやすい早期熟成 という特徴があります。一方で、天使の分け前(エンジェルシェア) と呼ばれる蒸発により酒量が減少するということ、さらにはミズナラ はその名(水楢)のとおり、水分を吸収して漏れやすいこと、といった管理の難易度が高く手間暇がかかる中で香りと味わいが凝縮され、お米が主原料だからこそ日本食に合う最高峰の食中酒に仕上がりまし た。ぜひ贅沢なソーダ割りでお愉しみください。

■色 :光り輝く金色
■味わい :シャープで軽やかな口当たりと古酒ならではのまったりとした 円熟味、口の中でミズナラがもたらすオリエンタルな樽香が心地よく広がる。フィニッシュは苦みのあるマーマレードのような エレガントで上品な味わい
■香り :トップノートでカラメルやメープル、蜂蜜を思わせる甘い香り、 徐々に上品で華やかな樽香が広がっていき、レーズン・ナツメヤ シなどのクラシックなアロマも感じる

【CRAFT WONDER】

「こころ躍る瞬間 - WONDER - を、丁寧に造る - CRAFT - 」をコンセプトに、全国のさまざまなクラフト酒造を製造パートナーに迎え、小さな酒造が持つ隠れた卓越した製造技術やこだわりを活かして、多彩なアルコール製品を開発・展開する、自由でプレミアムなアルコールブランドです。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。