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職人のこだわりが詰まった辛口の日本酒を、北は北海道から南は九州まで日本各地から取り揃えました。それぞれ異なる口あたりや香り、味わいを飲みくらべてお愉しみください。

契約栽培した酒米「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸と原酒のセットです。ふくらみのある旨みと、軽快でキレのよい飲み口をお愉しみください。

※限定 90点

米どころ新潟の県産米のみで醸された純米ギフトセット。キレのよい酸味が調和する辛口の純米と果実のような香りと味わいの純米大吟醸です。

夏酒として特別に醸した数量限定品。暑い夏にぴったりのフレッシュな味わいです。冷やして美味しい「純米　生貯蔵」と「純米吟醸　生貯蔵」をセットにしました。

昭和３３年（１９５８年）、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売されて以来、〈賀茂鶴〉を代表する大吟醸酒。優雅な香りと芳醇な味わい。桜の花びら形金箔入り。

料理の味を引き立てる淡麗辛口の「菊水の辛口」、ほとばしる旨みとふくよかな味わいの生原酒、飲みごたえのある濃醇な純米酒の飲みくらべセットです。

華やかな香りの「生もと大吟醸生貯蔵酒」、すがすがしい杉の香りの「生もと樽酒」、フレッシュな香味の「生もと生貯蔵酒」。清涼感あふれる３本セットです。

伊勢神宮御料酒蔵元生粋の灘酒を醸す〈白鷹〉。兵庫県特Ａ地区産山田錦だけを使用し、生もと造りで醸された、こだわりの大吟醸純米酒です。

雄町・山田錦・五百万石を伏見の名水・伏水で仕込んだ飲みくらべセット。大吟醸ならではの贅沢な香りと、酒米ごとの味わいの違いをご堪能ください。

名水「宮水」を使用し、〈黒松白鹿〉伝承の技でじっくり醸した大吟醸生貯蔵酒などの飲みくらべセットです。夏のギフトにふさわしく、爽やかな香りが漂います。

兵庫県産米・山田錦を１００％使用。濃醇なコクと旨みを味わえる特別純米山田錦原酒と、果物のような爽やかな香りで深みのある味わいの純米大吟醸酒の飲みくらべセットです。

名水「宮水」を使用し、〈黒松白鹿〉伝承の技でじっくり醸した大吟醸生貯蔵酒などの飲みくらべセットです。夏のギフトにふさわしく、爽やかな香りが漂います。

西宮の名水「宮水」と蔵伝承の「蒸米仕込」で醸した深みのある味わいの「千年壽」。純米大吟醸酒のフルーティな吟醸香をお愉しみいただけます。

酒米に「山田錦」のみを使用し、すっきりとした中にもコクのある「黒松白鹿」。純米大吟醸酒のフルーティな吟醸香をお愉しみいただけます。

世界農業遺産の地・佐渡で栽培された酒米五百万石と越淡麗をそれぞれ使用。低温長期発酵でじっくりと醸した、大吟醸の飲みくらべセットです。

佐渡の自然と匠の技が醸した一滴。
世界農業遺産の地・佐渡島の豊かな自然に抱かれて育った酒造好適米「越淡麗」を使用し、熟練した杜氏の技が造りあげた三越オリジナルの純米大吟醸原酒。そのさわやかな風味をあの方へ。
※限定 160点

佐渡の自然と匠の技が醸した一滴。
世界農業遺産の地・佐渡島の豊かな自然に抱かれて育った酒造好適米「越淡麗」を使用し、熟練した杜氏の技が造りあげた三越オリジナルの純米大吟醸原酒。そのさわやかな風味をあの方へ。
※限定 70点

モンドセレクション最高金賞の受賞歴を１６年連続で更新中。越後杜氏が厳寒の冬に精魂込めて仕込んだ、芳醇な香りで淡麗な口あたりの銘酒です。

モンドセレクションを２０００年から２２年連続受賞中の雄町米大吟醸原酒。奥深い味わいとフルーティな吟醸香が特徴の一年熟成酒です。

創業１８５５年。新潟県越後湯沢のやわらかな雪解け水を仕込み水に使用。するりとした喉ごしの純米吟醸と、深みのある味わいの純米大吟醸の飲みくらべセットです。

創業１８５５年。新潟県越後湯沢のやわらかな雪解け水を仕込み水に使用。するりとした喉ごしの純米吟醸と、深みのある味わいの純米大吟醸の飲みくらべセットです。

京都府産祝米を３５％まで磨きあげて醸しました。華やかな吟醸香とふくらみのある上品な味わい。〈英勲〉の情熱と技術で造りあげた一本です。

１６７３年の創業以来、米・水・麹にこだわり、昔ながらの製法で酒造りに向き合う〈玉乃光〉。備前雄町など、それぞれの酒米がもつ旨みとバランスのよい酸味をご堪能ください。

上品な旨みや香り高さ、軽快さをもつ酒米・秋田酒こまちを４５％まで磨き、低温長期発酵でじっくりと醸造しました。爽やかな風味の生貯蔵酒です。

海から里へ、里から人へ。
瀬戸内の特産品である牡蠣の殻を活用して、栽培された岡山県産酒米「雄町米」を使用。海から里へ、里から人へとめぐる自然の恵みを想わせる一本です。力強く旨み豊かな純米大吟醸をどうぞ。
※限定 500点

山田錦を１００％使用し、名水百選「灘の宮水」で仕込みました。純米吟醸酒のフルーティな香りや、特別純米酒のキレのある旨みをご堪能ください。

フレッシュな香りと味が特徴の「播州山田錦　生貯蔵酒」、麹米を２倍以上使用することで凝縮した旨みと甘みを実現した「本格甘口　山田錦」、特Ａ地区の上質な山田錦のみでつくりあげた「実楽山田錦」の贅沢な３本セットです。

古酒の歳月を物語る、美しきグラデーション。
日本酒の熟成変化を探求し、約５０年にわたり長期熟成酒造りに挑戦してきた〈沢の鶴〉。優れた古酒の中から、熟成期間と酒質の違いを愉しんでいただける５種をセットにしてお届けします。歳月を重ねつつ、ゆっくりと味わいと色合いを深めた古酒の醍醐味をご堪能ください。
※限定 120点

兵庫県産山田錦を３５％まで精米。酒袋に詰め吊るしにかけて、静かにしたたる雫を一滴一滴瓶に詰めました。豊かな香りと芳醇な味わいは、幅広い料理とペアリングします。