素材と製法にこだわったプレミアムビール。
欧州産アロマホップ・粒選り麦芽・天然水１００％の素材とこだわりの製法でつくられた、深いコクと旨み、華やかな香りが特長のビールです。

素材と製法にこだわったプレミアムビール。
欧州産アロマホップ・粒選り麦芽・天然水１００％の素材とこだわりの製法でつくられた、深いコクと旨み、華やかな香りが特長のビールです。

三越伊勢丹限定デザイン「星のふる夜に」を含む、クラフトビール４種詰合せ。

三越伊勢丹限定デザイン「星のふる夜に」を含む、クラフトビール４種詰合せ。

定番商品各種に加え、その時にご用意できるシーズナルビールも含めて、できるだけ多くの種類を詰めたバラエティセットです。
※内容は時期によって変化しますが、立飛ビール各種の飲み比べをお楽しみいただけるセットです。

ホップのフルーティーな味わいが特徴のアメリカン・ペールエール。
香り付にアロマホップをふんだんに使用し、トロピカルな香りとモルトのキャラクターが調和しています。
『World Beer Awards 2022』 American style Pale Ale部門 Japan Silver Medal（国内銀賞）を受賞！
『ジャパン・グレートビア・アワーズ 2025』アメリカン・ペールエール部門銅賞！

洗練された麦の旨味とコクをお楽しみください。
『World Beer Awards 2023』ラガー部門で Japan Gold（カントリーウィナー）およびWorld's Best Czechs Style Pilsner（世界最高賞）の二つの金賞を受賞！
『Japan Brewer’s Cup2024』淡色ラガー部門3位！
『ジャパン・グレートビア・アワーズ 2024』ジャーマンスタイル・ピルスナー部門銀賞！
『インターナショナル・ビアカップ 2024』ジャーマンスタイル・ピルスナー部門金賞！
『Japan Brewer’s Cup2025』淡色ラガー部門 2 位！

バナナや熟れた果実のようなフレーバー。
無濾過酵母と小麦麦芽の特徴が合わさり、まろやかでクリーミーな口当たりがくせになる、苦味も抑えたやさしい風味のビールです。

ホップのフルーティーな味わいが特徴のアメリカン・ペールエール。
香り付にアロマホップをふんだんに使用し、トロピカルな香りとモルトのキャラクターが調和しています。
『World Beer Awards 2022』 American style Pale Ale部門 Japan Silver Medal（国内銀賞）を受賞！
『ジャパン・グレートビア・アワーズ 2025』アメリカン・ペールエール部門銅賞！

洗練された麦の旨味とコクをお楽しみください。
『World Beer Awards 2023』ラガー部門で Japan Gold（カントリーウィナー）およびWorld's Best Czechs Style Pilsner（世界最高賞）の二つの金賞を受賞！
『Japan Brewer’s Cup2024』淡色ラガー部門3位！
『ジャパン・グレートビア・アワーズ 2024』ジャーマンスタイル・ピルスナー部門銀賞！
『インターナショナル・ビアカップ 2024』ジャーマンスタイル・ピルスナー部門金賞！
『Japan Brewer’s Cup2025』淡色ラガー部門 2 位！

バナナや熟れた果実のようなフレーバー。
無濾過酵母と小麦麦芽の特徴が合わさり、まろやかでクリーミーな口当たりがくせになる、苦味も抑えたやさしい風味のビールです。

ホップのフルーティーな味わいが特徴のアメリカン・ペールエール。
香り付にアロマホップをふんだんに使用し、トロピカルな香りとモルトのキャラクターが調和しています。
『World Beer Awards 2022』 American style Pale Ale部門 Japan Silver Medal（国内銀賞）を受賞！
『ジャパン・グレートビア・アワーズ 2025』アメリカン・ペールエール部門銅賞！

洗練された麦の旨味とコクをお楽しみください。
『World Beer Awards 2023』ラガー部門で Japan Gold（カントリーウィナー）およびWorld's Best Czechs Style Pilsner（世界最高賞）の二つの金賞を受賞！
『Japan Brewer’s Cup2024』淡色ラガー部門3位！
『ジャパン・グレートビア・アワーズ 2024』ジャーマンスタイル・ピルスナー部門銀賞！
『インターナショナル・ビアカップ 2024』ジャーマンスタイル・ピルスナー部門金賞！
『Japan Brewer’s Cup2025』淡色ラガー部門 2 位！

バナナや熟れた果実のようなフレーバー。
無濾過酵母と小麦麦芽の特徴が合わさり、まろやかでクリーミーな口当たりがくせになる、苦味も抑えたやさしい風味のビールです。

ビールの概念を覆す、ミズナラのウイスキー樽で熟成した至極のビール

【特長】
ホップ由来の苦みと香りが特徴のアンバーエール。通常の1.5倍のモルトを贅沢に使用したそのビールを、ジャパニーズオークと呼ばれるミズナラのウイスキー樽で5ヶ月間熟成したバレルエイジドビールです。
【味わい/香り】
濃厚な味わいでありながら、飲んだ後の軽やかさとフルーツのパウンドケーキのような余韻です。また、柑橘やカカオのビターさを感じさせながら、ミズナラのニュアンスを感じる、複雑さで奥深い香りです。

【CRAFT WONDER】

「こころ躍る瞬間 - WONDER - を、丁寧に造る - CRAFT - 」をコンセプトに、全国のさまざまなクラフト酒造を製造パートナーに迎え、小さな酒造が持つ隠れた卓越した製造技術やこだわりを活かして、多彩なアルコール製品を開発・展開する、自由でプレミアムなアルコールブランドです。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

ビールの概念を覆す、食後を彩る至福のビール2種のセット

【Barrel Wonder No.001 Beer Amber Ale】
ホップ由来の苦みと香りが特徴のアンバーエール。通常の1.5倍のモルトを贅沢に使用したそのビールを、ジャパニーズオークと呼ばれるミズナラのウイスキー樽で5ヶ月間熟成した至極のバレルエイジドビール
【Eisbock Wonder No.001】
南ドイツで生まれた、ビールをタンクごと凍らせる醸造方法アイスボック。エキス分が水分よりも早く融解することを利用し、上澄みだけを一滴一滴ゆっくりと抽出することで味わいを凝縮した幻のビール。

【CRAFT WONDER】

「こころ躍る瞬間 - WONDER - を、丁寧に造る - CRAFT - 」をコンセプトに、全国のさまざまなクラフト酒造を製造パートナーに迎え、小さな酒造が持つ隠れた卓越した製造技術やこだわりを活かして、多彩なアルコール製品を開発・展開する、自由でプレミアムなアルコールブランドです。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

ビストロ料理との相性をこだわり抜くというコンセプトで創り上げた食中ビール。

【特長】
三重県産の国産低農薬柚子のジュースの製造に使用された搾汁後の皮のみを使用。フルーツビールとは異なり、ゆずの皮のみから、味は控えめに、香り豊かな逸品に仕上げました。醸造後に出る麦と柚子の残渣は新潟麦酒で飼育している牛の飼料として使用しており、土に帰るところまでのサステナビリティを実現しています。

【味わい/香り】
柚子の皮ごと発酵タンクに入れ、一緒に発酵させることでほのかな柚子の香りと麦の旨みのハーモニーをお楽しみいただけます。凝縮されたモルトの芳醇な香りに、料理の味を邪魔しない、ほのかに香る柚子の心地よい香りです。

【CRAFT WONDER】
「こころ躍る瞬間 - WONDER - を、丁寧に造る - CRAFT - 」をコンセプトに、全国のさまざまなクラフト酒造を製造パートナーに迎え、小さな酒造が持つ隠れた卓越した製造技術やこだわりを活かして、多彩なアルコール製品を開発・展開する、自由でプレミアムなアルコールブランドです。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

凍らせる製法で味わい凝縮。ビールの概念を覆す、幻の高級ビール

【特長】
南ドイツで生まれた、ビールをタンクごと凍らせる醸造方法アイスボック。エキス分が水分よりも早く融解することを利用し、上澄みだけを一滴一滴ゆっくりと抽出することで味わいを凝縮。その製造方法の難しさから「幻のビール」とも呼ばれます。
【味わい/香り】
1年の期間を経て、通常の1.5倍のモルトを使用した独自の仕込みビールを開発。これまでのビールにはないリッチで濃厚なコクとフルーティーな甘味を兼ね備えながらも、飲み心地の軽やかさ両立した至極の一本です。凝縮されたモルトの芳醇な香りに、柑橘のニュアンスがあるフルーティーさも感じられる贅沢で心地よい香りです。

【CRAFT WONDER】

「こころ躍る瞬間 - WONDER - を、丁寧に造る - CRAFT - 」をコンセプトに、全国のさまざまなクラフト酒造を製造パートナーに迎え、小さな酒造が持つ隠れた卓越した製造技術やこだわりを活かして、多彩なアルコール製品を開発・展開する、自由でプレミアムなアルコールブランドです。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

白ぶどうのようなフルーティな香りとグレープフルーツのような爽快な苦みのゴールデンエール（マクミラン柄）と、麦芽を贅沢に使用したリッチな味わいのアンバーラガー（ブラックウォッチ柄）。
２つのクラフトビールをタータン缶に入れてお届けします
＜THE 軽井沢ブルワリー＞
軽井沢のシンボルとも呼べる雄大な浅間山。避暑地 軽井沢・浅間山を源泉とする冷涼な伏流水から生まれたTHE軽井沢ビール。
「軽井沢へ行くと美味しいビールが飲める」と、飲んだときに幸せを感じて頂けるビールをお届けしてまいります。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。