全国各地の優良茶園から選りすぐった日本茶を取り揃える〈愛国製茶〉より、２０２０年第５９回農林水産祭で天皇杯を受賞した掛川中央茶業株式会社研究部会監修の銘茶をご紹介します。日本有数の茶産地・静岡県掛川産の茶葉を使用。生産者たちが茶畑の土づくりから試行を重ねて大切に育てあげた素材を、熟練の職人たちがじっくりと時間をかけて丁寧に仕上げた、こだわりの一品です。掛川茶の主流である「深蒸し茶」ならではの柔らかな口あたりと深いコク、芳醇な香り、美しいお茶の色をお楽しみいただけます。名産地からお届けする上質な味わいを、大切な方への贈り物にぜひご利用ください。

一番摘み茶葉だけを使用した伝統の宇治茶。
正保２年（１６４５年）創業、宇治茶の源流として知られる、歴史ある茶園〈松北園〉。宇治は昼夜の寒暖差が激しく、高品質なお茶の栽培に恵まれた地です。まろやかな旨みと深い香りが特徴の玉露、旨みと渋みのバランスがとれた爽やかな味わいの煎茶。一番摘み茶葉だけを使って丁寧につくられた味わいは、上質なくつろぎのひとときをもたらします。

茶師十段・酢田恭行氏監修。歴史に育まれた、香り豊かで味わい深い宇治茶。
天保年間の創業以来の伝統と技を受け継ぎ、質の高い日本茶づくりを続ける〈放香堂〉。茶師十段・酢田恭行氏が茶畑の土づくりからこだわった、京都府産茶葉使用の奥深い味わいをご堪能ください。

3種類の果汁100％ジュースをセットにしました。「パイナップル」は、果肉をかじったときの感覚を思い起こすような芳醇なアロマが特徴。「マンダリン」は、シチリアをはじめヨーロッパ産のマンダリンを使用。甘みと軽い渋みがあり、飲むとリフレッシュするような心地良い味わいです。「メルロー赤」は、早摘みで収穫したフランス・ガイヤック産メルローを使用。甘さと酸味のバランスが良く、赤い果実の香りと力強い風味を味わえます。
＜アラン・ミリア / alain milliat＞
果物が持つその年ごとの個性を生かした豊かな味わいのジュースやネクターを提供しているブランドです。ワインの製法を参考にしたろ過の方法や、果実の糖度や酸度を分析するなど、本来の味わいを再現する製法を研究しています。

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

木箱に入った、異なる国をイメージしたマッチ箱のような小さな紅茶のセットです。
■日本（三年番茶）：三年熟成させたまろやかでカフェインの少ない番茶
■南アフリカ（ルイボスミントティー）：ノンカフェインのハーブティー
■ブラジル（マテ茶）：ローストした香ばしい薫りのハーブティー
■アメリカ（アメリカンチェリーティー）：古き良きアメリカを思わせる桜の香り
■メキシコ（レモングラス&ジンジャー）：爽やかな柑橘系の香りにジンジャーのアクセント
■インド（チャイ）：スパイスと濃厚な茶葉の薫り。ミルクで煮出し、砂糖を入れてお飲みください
■ドイツ（カモミール＆ジンジャーティー：体が温まるリラックスハーブティー
＜タキビ ベーカリー / TAKIBI BAKERY＞
TAKIBI BAKERYは世界のパンと料理をロバに乗せ、様々なパートナーとの物語を紡ぎながら、衣・食・住の垣根を越えていきます。新しくも、どこか懐かしさを感じられるアイテムをご提案します。

3種類のネクターをセットでご用意しました。「アプリコット」は、繊細な風味が特徴のフランス産ベルジュロン種アプリコットを使用。豊かな甘みと心地良い酸味のバランスが取れています。「サマーペアー」は、上品な香りを持つフランス産ウィリアム種の洋梨を使用した、香り高く食感豊かなネクター。「葡萄畑のピーチ」は、フランス産「葡萄畑のピーチ」の濃厚なアロマと深い味わいを生かし、芳醇な食感とリッチな風味に仕上げています。
＜アラン・ミリア / alain milliat＞
果物が持つその年ごとの個性を生かした豊かな味わいのジュースやネクターを提供しているブランドです。ワインの製法を参考にしたろ過の方法や、果実の糖度や酸度を分析するなど、本来の味わいを再現する製法を研究しています。

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

パリのエスプリが薫る、上質で洗練された美味。
１８５４年、フランス・パリで南国の珍しい果実を売り出したことに始まる高級食料品店〈エディアール〉。パリの社交界に欠かせない存在として歴史を重ね、五感に響く美味しさで、今なお世界中の美食家たちを魅了し続けています。

コーヒーの生豆を信州産の赤ワイン、ブランデー、ウィスキーに浸けてから焙煎し、風味を残しながらアルコールを飛ばしたノンアルコールのコーヒーです。コーヒーバッグタイプなので気軽にお飲みいただけます。
■ワインコーヒー：生豆を赤ワインに漬け込み、熟成させた後に焙煎してアルコール分だけを飛ばし甘みと香りを表現したノンアルコールワインコーヒー
■ブランデーコーヒー：生豆をブランデーに漬け込み、熟成させた後に焙煎してアルコール分だけを飛ばし芳醇さを表現したノンアルコールブランデーコーヒー
■ウィスキーコーヒー：生豆をウィスキーに漬け込み、熟成させた後に焙煎してアルコール分だけを飛ばし爽やかさ表現したノンアルコールウィスキーコーヒー

＜アルプスコーヒーラボ / Alps coffee lAb.＞
伝統的な日本の喫茶文化を大切に「現代に再翻訳した喫茶店」と、そこで起きる人と人とのつながり、グリーンビーンズと日本の発酵文化を掛け合わせた「日本のコーヒー」の味づくりなど、“なんか、楽しい。”直感を信じて、海外にはない日本のコーヒーの可能性と価値を切り拓いていくブランドです。

焙煎前のコーヒー豆であるグリーンビーンズを果物や果汁で追発酵したコーヒーです。コーヒーバッグタイプなので気軽にお飲みいただけます。

■ストロベリー：酸味とコクのバランスが取れたブラジル産のコーヒー豆をラム酒とイチゴの果汁で漬け込んだ、ダークラムの甘さとイチゴの甘酸っぱい後味が特徴の味わい。
■オレンジ：ブラジル産のコーヒー豆をオレンジの果汁で漬け込んだ、口の中に広がるジューシーなみずみずしさが特徴の味わい。■レモン：酸味の後味が特徴のケニア産のコーヒー豆をレモンの果汁で漬け込んだ、軽やかなコクと爽やかな後味を同時に楽しめる味わい。

抽出方法
�@30mlのお湯をかけて30秒蒸らします。
�A120mlのお湯を注ぎ、2分お待ち下さい。�B揺らすほど濃く抽出されますのでお好みの濃さまで揺らして完成です。
＜アルプスコーヒーラボ / Alps coffee lAb.＞
伝統的な日本の喫茶文化を大切に「現代に再翻訳した喫茶店」と、そこで起きる人と人とのつながり、グリーンビーンズと日本の発酵文化を掛け合わせた「日本のコーヒー」の味づくりなど、“なんか、楽しい。”直感を信じて、海外にはない日本のコーヒーの可能性と価値を切り拓いていくブランドです。

軽やかな食感と上品な甘さが人気の「エコルセ」と、紅茶とコーヒーの詰合せです。

ゆっくりと流れる時間を贈る。
１杯ずつ美味しさを味わえるドリップタイプの〈スターバックス〉オリガミ。一滴一滴を丁寧に淹れる贅沢な時間を、異なる焙煎や豊富なフレーバーのコーヒーと一緒にお楽しみいただけます。

ハンドドリップで淹れるコーヒーの美味しさを追求し続けてきた〈モンカフェ〉。個包装にアルミ箔を使用するなど、豆の香りを逃さずパックする独自の技術開発によって、コーヒーの味わいの決め手となる「挽きたての香り」を楽しめるドリップコーヒーの商品化に成功。また、コーヒーに浸からないドリッパー構造フィルターによる雑味のないクリアな味わいを実現しました。今回ご紹介するセレクトギフトは、アラビカ種を主体に選び抜いた生豆を使用。個性あふれるさまざまなブレンドを楽しめる詰合せです。確かな品質と多彩な味わいで、コーヒー好きの方からもご好評いただいている〈モンカフェ〉のギフト。香り高い一杯で楽しむ豊かなひと時を、大切な方への贈り物にぜひ。

スペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」のコーヒーをご自宅でお気軽にお楽しみいただけるギフトセット。専門店ならではの品質と、猿田彦珈琲だから表現できる奥深いコクと余韻のあるコーヒーギフトです。

■結びブレンドドリップバッグ　深煎り：滑らかで深みのある味わい。柔らかな?さの余韻。
ブレンド配合：ブラジル、グアテマラ、他
■結びブレンドドリップバッグ　中深煎り：軽やかに抜ける芳醇な?り。?地よく広がるカラメルの?さ。
ブレンド配合：ケニア、コロンビア
＜猿田彦珈琲＞
「たった一杯で幸せになるコーヒー屋」をコンセプトに掲げる、東京・恵比寿発のスペシャルティコーヒー専門店。自社で厳選した高品質で風味豊かなコーヒー豆は、コーヒー農園と良好な関係を築きながら直接調達しています。また、焙煎から抽出まで美味しさのための手間を省くことなく、お客様の一杯に真心を込めて提供します。

果実の美味しさを閉じ込めたゼリー、香り高いコーヒーと日本の紅茶をセットに。

パリのエスプリが薫る、上質で洗練された美味。
１８５４年、フランス・パリで南国の珍しい果実を売り出したことに始まる高級食料品店〈エディアール〉。パリの社交界に欠かせない存在として歴史を重ね、五感に響く美味しさで、今なお世界中の美食家たちを魅了し続けています。

自然を愛する想いが生んだ、こだわりの味わい。
〈ハイグローヴ〉は、英国チャールズ国王の私邸であるハイグローヴ邸をモチーフとし、社会と環境への貢献を理念としているオーガニック商品ブランド。英国の職人に代々引き継がれた技術力で仕上げた、豊かな風味の茶葉をお届けします。

自然を愛する想いが生んだ、こだわりの味わい。
〈ハイグローヴ〉は、英国チャールズ国王の私邸であるハイグローヴ邸をモチーフとし、社会と環境への貢献を理念としているオーガニック商品ブランド。英国の職人に代々引き継がれた技術力で仕上げた、豊かな風味の茶葉をお届けします。

英国王室御用達、愛され続ける上品な味わい。
１７０７年、グレート・ブリテン連合王国の誕生と同じ年に創業した〈フォートナム・アンド・メイソン〉。上質な美味を常に追求し、英国王室御用達の称号も長きに渡り保持し続けています。３００年以上も愛される、英国一流の味わいをお届けします。

英国王室御用達、愛され続ける上品な味わい。
１７０７年、グレート・ブリテン連合王国の誕生と同じ年に創業した〈フォートナム・アンド・メイソン〉。上質な美味を常に追求し、英国王室御用達の称号も長きに渡り保持し続けています。３００年以上も愛される、英国一流の味わいをお届けします。

英国王室御用達、愛され続ける上品な味わい。
１７０７年、グレート・ブリテン連合王国の誕生と同じ年に創業した〈フォートナム・アンド・メイソン〉。上質な美味を追求し、英国王室御用達の称号も長きに渡り保持し続けています。３００年以上も愛される、英国一流の味わいをお届けします。

全国各地の優良茶園から選りすぐった日本茶を取り揃える〈愛国製茶〉より、２０２０年第５９回農林水産祭で天皇杯を受賞した掛川中央茶業株式会社研究部会監修の銘茶をご紹介します。日本有数の茶産地・静岡県掛川産の茶葉を使用。生産者たちが茶畑の土づくりから試行を重ねて大切に育てあげた素材を、熟練の職人たちがじっくりと時間をかけて丁寧に仕上げた、こだわりの一品です。掛川茶の主流である「深蒸し茶」ならではの柔らかな口あたりと深いコク、芳醇な香り、美しいお茶の色をお楽しみいただけます。名産地からお届けする上質な味わいを、大切な方への贈り物にぜひご利用ください。

日本各地の個性豊かな煎茶２種の詰合せです。

一番摘み茶葉だけを使用した伝統の宇治茶。
正保２年（１６４５年）創業、宇治茶の源流として知られる、歴史ある茶園〈松北園〉。宇治は昼夜の寒暖差が激しく、高品質なお茶の栽培に恵まれた地です。まろやかな旨みと深い香りが特徴の玉露、旨みと渋みのバランスがとれた爽やかな味わいの煎茶。一番摘み茶葉だけを使って丁寧につくられた味わいは、上質なくつろぎのひとときをもたらします。