魚卵(いくら・かずのこなど)
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- 福さ屋
【お歳暮】無着色辛子明太子(北海道産たらこ使用) *
- 5,400円(税込)
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- 福さ屋
【お歳暮】無着色辛子明太子・無着色たらこ詰合せ *
- 5,400円(税込)
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- やまや
【お歳暮】無着色辛子明太子 *
- 5,400円(税込)
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- 加藤水産
【お歳暮】「黄金の輝」北海道産 塩数の子 *
- 5,400円(税込)
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- 鮭匠 ふじい
【お歳暮】北海道産 海鮮丼の具 *
- 5,400円(税込)
北海道の海鮮6種を手軽に味わえる贅沢丼。
濃厚な醤油に漬けた鮭、薄味仕立ての醤油だれで味つけしたいくらと数の子など、北海道産の6種の魚介を一人前ずつ贅沢にパックにしました。
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- 美飾遊膳
【お歳暮】明太子とレンジ対応鰻蒲焼・焼魚詰合せ *
- 5,400円(税込)
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- 佐藤水産
【お歳暮 三越伊勢丹限定】鮭ルイベ漬
- 5,860円(税込)
北海道産の鮭といくらを、鮭醤油を使ったタレに丁寧に漬け込みました。三越伊勢丹限定でさらにいくら醤油漬を増量。とろけるような旨みをご堪能ください。
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- やまや
【お歳暮】魚卵セット *
- 6,480円(税込)
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【お歳暮 三越伊勢丹限定】三越伊勢丹 塩数の子 *
- 8,100円(税込)
贅なる食感、高品質なカナダ産数の子。
最良といわれるカナダ・バンクーバー沖で水揚げされた鰊の卵だけを使用しました。現地で素早く塩蔵し、北海道の加工場で丁寧に仕上げた数の子は、黄金色で一粒一粒の結びつきが強く、はじけるような歯ごたえです。カナディアン・パシフィック・カズノコ協会(CPKA)の認定を受けています。
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- 加藤水産
【お歳暮】「黄金の輝」北海道産 塩数の子 *
- 8,640円(税込)
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- 博多料亭 稚加榮
【お歳暮】昆布漬国産辛子明太子「紡」
- 8,640円(税込)
厳しい基準により選ばれた、北海道産のたらこのみを使った明太子。昆布は料亭のだしに漬け込みました。素材の持ち味を活かす銘店の一品です。
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【お歳暮】北海道産いくら醤油漬(小分け) *
- 10,800円(税込)
北海道産の鮭の卵を醤油ベースの調味液に漬け込みました。液切りをしっかりと施すことで、マイルドな醤油漬に仕上がっています。
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【お歳暮 三越伊勢丹限定】三越伊勢丹 塩数の子 *
- 10,800円(税込)
贅なる食感、高品質なカナダ産数の子。
最良といわれるカナダ・バンクーバー沖で水揚げされた鰊の卵だけを使用しました。現地で素早く塩蔵し、北海道の加工場で丁寧に仕上げた数の子は、黄金色で一粒一粒の結びつきが強く、はじけるような歯ごたえです。カナディアン・パシフィック・カズノコ協会(CPKA)の認定を受けています。
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- 二幸
【お歳暮】北海道産 味付数の子・数の子松前漬詰合せ *
- 10,800円(税込)
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- 二幸
【お歳暮】北海道産 味付数の子 *
- 10,800円(税込)
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- 二幸
【お歳暮】北海道産 塩数の子(皮むき加工) *
- 10,800円(税込)
ハレの日の膳を彩るこだわりの塩数の子。
百貨店バイヤーが選び抜いた素材を使用し、自信をもっておすすめする塩数の子です。色・形・歯ごたえを考え、厳しい品質管理のもとでつくりあげました。縁起物として、お祝いの膳を華やかに彩る一品です。
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- トリカリノス
【お歳暮】ボッタルガ *
- 14,580円(税込)
世界の美食家を魅了する、なめらかで濃厚な味わい。
エーゲ海で採れたボラの卵を選び抜き、160年以上続く伝統製法で仕上げたカラスミです。素材本来の旨みを逃がさないよう、採卵から素早く加工。天然の蜜蝋で丁寧に覆い、しっとりなめらかな食感、繊細で濃厚な味わいに仕上げました。世界の美食家たちをも魅了する一品をぜひご堪能ください。
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- 中村家
【お歳暮 三越伊勢丹限定】海宝贅沢盛り *
- 23,760円(税込)
濃厚な「海の宝」を、贅沢に存分に。
料理人がじっくりと目利きした海の幸を、〈中村家〉独自の技法で丁寧に下ごしらえ。しっとり柔らかなあわび、旨みの濃いうにと肉厚の帆立をあわびの殻にたっぷりと盛り付けました。殻ごと温めてから、いくらしょうゆ漬をのせてお召しあがりください。豊かな海の風味を存分にお楽しみいただける贅沢な味わいです。
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- キャビアハウス&プルニエ
【お歳暮】プルニエキャビア スーペリア ギフトセット
- 43,200円(税込)
フランスの老舗キャビアブランドの2種を食べくらべ。
世界の美食家たちから愛される、フランスのキャビアブランド〈キャビアハウス&プルニエ〉。今回ご用意した「オシェトラスーペリア」は、クリーミーな風味、豊かなアロマに控えめな塩味が特徴です。伝統製法で丁寧に仕上げた定番の「トラディション」とセットでお届けします。