その他精肉・肉加工品
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- 高尾牧場
【お中元】神戸ポーク ロース肉みそ漬 *
- 5,400円（税込）
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- 薩摩麹いも豚
【お中元】鹿児島県産豚肉ハンバーグ詰合せ *
- 5,400円（税込）
鹿児島県産のブランド豚を使った、旨みたっぷりのハンバーグ。デミグラスソースと和風ソースの２種の味でお楽しみいただけます。
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- 薩摩麹いも豚
【お中元】鹿児島県産豚肉角煮・ハンバーグ詰合せ *
- 5,400円（税込）
焼酎の里で育つ、もっちり柔らかな肉質。
「薩摩麹いも豚」は仕上げ期に焼酎粕入り飼料を与え、丹念に育てあげた鹿児島県産のブランド豚です。ビタミンＥが含まれており、もっちりと柔らかく風味も豊か。ハンバーグと角煮をご用意しました。
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- 薩摩麹いも豚
【お中元】鹿児島県産豚肉ロース味噌漬 *
- 5,400円（税込）
焼酎の里で育つ、もっちり柔らかな肉質。
「薩摩麹いも豚」は仕上げ期に焼酎粕入り飼料を与え、丹念に育てあげた鹿児島県産のブランド豚です。ビタミンＥが含まれており、もっちりと柔らかく風味も豊か。味噌漬・西京漬をご用意しました。
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- 松尾牧場
【お中元】牛角煮・ステーキ丼・ハンバーグ詰合せ *
- 5,400円（税込）
秋田県〈松尾牧場〉で肥育された黒毛和牛は、柔らかく甘みのある肉質が特長。ステーキ丼や角煮など、さまざまな味わいをお楽しみください。
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- 下鴨茶寮
【お中元】料亭の合鴨ロース（２本入）
- 5,724円（税込）
１８５６年創業、格式のある京の料亭の味をお届けする〈下鴨茶寮〉。伝統の技でふっくら柔らかく仕上げた「料亭の合鴨ロース」をご用意しました。
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【お中元 三越伊勢丹限定】三越伊勢丹黒豚 角煮 *
- 5,940円（税込）
亜麻仁を食べて育った美味なるブランド黒豚。
肉質のよい銘柄豚として定評のある「鹿児島県産 黒豚」に、オメガ３が豊富な亜麻仁とさつまいも等を飼料として与えて育てました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながら、さっぱりとした上品な後味が特長です。
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- ＡＳＯマイスタードルフ
【お中元 三越伊勢丹限定】あか牛のビール煮とあか牛ハンバーグのホワイトソース
- 5,940円（税込）
丹念に煮込んだ、ビール煮とハンバーグ。
選び抜いた素材を使い、ドイツ仕込みの技で丁寧につくったビール煮とハンバーグの詰合せ。柔らかな肉質のあか牛を丹念に下ごしらえし、じっくりと煮込んで、奥深い味わいに仕上げました。素材の味を十分に引き出した、旨みたっぷりの品々です。ぜひご賞味ください。
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- 下鴨茶寮
【お中元】ロースト牛タン
- 6,264円（税込）
１８５６年創業、格式のある京の料亭の味をお届けする〈下鴨茶寮〉。低温でじっくりローストすることで素材の旨みを閉じ込めた「ロースト牛タン」をご用意しました。
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【お中元】伊達の牛たん詰合せ *
- 6,592円（税込）
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- 浅草今半
【お中元】黒毛和牛 もも肉みそ漬 *
- 6,999円（税込）
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- 米沢牛黄木
【お中元】金剛閣 米沢牛三昧ご飯セット *
- 7,560円（税込）
プロの目利きで選び抜いた、米沢牛を堪能する。
１９２３年の創業以来、米沢牛を扱い続ける〈米沢牛黄木（おおき）〉。その直営レストラン「金剛閣」のこだわりをご堪能いただける詰合せです。米沢牛を知り尽くした職人の目利きで選んだ素材を使用し、肉の旨みを存分に引き出した３種の味わいをお届けします。
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【お中元 三越伊勢丹限定】三越伊勢丹黒豚 ローストポーク・焼豚詰合せ *
- 8,640円（税込）
亜麻仁を食べて育った美味なるブランド黒豚。
肉質のよい銘柄豚として定評のある「鹿児島県産 黒豚」に、オメガ３が豊富な亜麻仁とさつまいも等を飼料として与えて育てました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながら、さっぱりとした上品な後味が特長です。
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- 帝国ホテル
【お中元】ハンバーグオニオンソース *
- 8,640円（税込）
ビーフの旨みを閉じ込めたジューシーなハンバーグ。〈帝国ホテル〉伝統のデミグラスソースをベースにしたオニオンソースで、いっそう味わいを深めました。
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- 赤坂松葉屋
【お中元】山形県産黒毛和牛味噌漬け *
- 10,800円（税込）
山形県産の黒毛和牛のロース肉を、柔らかな食感に仕上げた味噌漬です。みりん粕の上品な甘みが牛肉の旨みを引き立てます。
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- 二幸
【お中元 三越伊勢丹限定】松阪牛・神戸牛もも肉ハンバーグ *
- 10,800円（税込）
松阪牛と神戸牛ハンバーグの豪華な食べくらべ。
人気の銘柄牛の魅力を堪能できる贅沢な詰合せをお届け。松阪牛と神戸牛のもも肉を各々１枚１５０ｇのボリュームのハンバーグにしました。松阪牛の甘みとコクに富む味わいやとろけるような食感、神戸牛の上品な香りと際立つ甘みや芳醇な旨みを、存分に味わっていただけます。肉汁あふれるジューシーなハンバーグの食べくらべをぜひ。
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- 日本料理なだ万
【お中元 三越伊勢丹限定】鹿児島黒豚味噌漬 ２種の味（プレーン・青唐辛子）
- 10,800円（税込）
鹿児島県産の黒豚をまろやかでコクのある合わせ味噌にじっくり漬け込みました。独自の味噌で肉の旨みを十分に引き出し、奥深い味わいに仕上げています。爽やかな辛みの青唐辛子を加えた一品と、定番のプレーンの詰合せでお届けします。
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- 米沢牛黄木
【お中元】自社肥育米沢牛すみれ漬（味噌吟醸酒粕漬） *
- 10,800円（税込）
酒粕の香りを上品にまとった、滋味深い米沢牛。
長い歴史で培ってきた米沢牛への知見と品質へのこだわりから、自社肥育までを手がけるようになった〈米沢牛黄木（おおき）〉。今回ご紹介するのは、自社で育てた素材を特製味噌酒粕で丁寧に漬け込んだ「すみれ漬」。芳醇な香りをまとった、上質な米沢牛ならではの肉の旨みをぜひご堪能ください。
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- 帝国ホテル
【お中元】ハンバーグオニオンソース *
- 12,528円（税込）
ビーフの旨みを閉じ込めたジューシーなハンバーグ。〈帝国ホテル〉伝統のデミグラスソースをベースにしたオニオンソースで、いっそう味わいを深めました。
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- 伊達の牛たん本舗
【お中元 三越伊勢丹限定】特撰極厚芯たん塩仕込み
- 12,672円（税込）
牛たんの中でも特にやわらかい「芯たん」の部分を厚切りにしました。プリッとした食感と旨みあふれる肉汁が楽しめる、人気の贈り物です。
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- 帝国ホテル
【お中元】牛タンの赤ワイン煮込み *
- 17,280円（税込）
柔らかい牛タンの格別な旨み、ソースの濃厚なコク。
牛タンまるごとを香味野菜と赤ワインでマリネし、表面を焼いた後、フォンドヴォー・デミグラスソースでじっくりと時間をかけて煮込みました。牛タンの柔らかな食感とコク深いソースが絡み合い絶妙な味わいを生み出します。ヌードルと合わせるのもおすすめです。
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