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有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる佐賀県有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる佐賀県有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
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くぬぎ中心の原木栽培で育てた大分産肉厚どんこ椎茸。パッケージを簡素化した分、内容量たっぷりでお買い得です。

有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
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有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
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有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
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有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
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有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
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有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる佐賀県有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる佐賀県有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

有明産一番摘み海苔を化学調味料を使わないタレで味付けしました。

昔ながらの「高吊り支柱式」により海苔を養殖しています。一般的な支柱式養殖法は、自然の潮の満ち引きを利用し、干潮時は海苔網が海面に出て、満潮時は海苔網が海の中に入る仕組みになっています。日々変わる潮の満ち引きに合わせ、海苔の高さを調節し、より長く海苔に太陽の光を浴びせます。太陽の光を沢山浴びた海苔は、通常の海苔よりも多く光合成をし、より美味しい海苔ができあがります。

お湯を注ぐだけで美味しく味わえる懐石風のお吸物。
鰹節専門店ならではの本格和風だしのお吸物。一枚ずつ手焼きした最中にそれぞれの具材を包みました。お湯を注ぐだけで滋味あふれる贅沢な味わいをご堪能いただけます。

お湯を注ぐだけで美味しく味わえる懐石風のお吸物。
鰹節専門店ならではの本格和風だしのお吸物。一枚ずつ手焼きした最中にそれぞれの具材を包みました。お湯を注ぐだけで滋味あふれる贅沢な味わいをご堪能いただけます。

お湯を注ぐだけで美味しく味わえる懐石風のお吸物。
鰹節専門店ならではの本格和風だしのお吸物。一枚ずつ手焼きした最中にそれぞれの具材を包みました。お湯を注ぐだけで滋味あふれる贅沢な味わいをご堪能いただけます。

名店が選んだ、こだわりの海苔。
北大路魯山人や志賀直哉、吉田茂などの著名人がこよなく愛した銀座の名店〈銀座久兵衛〉。この店で使われている寿司海苔をセットにしました。食通の方にもご堪能いただける一品です。

名店が選んだ、こだわりの海苔。
北大路魯山人や志賀直哉、吉田茂などの著名人がこよなく愛した銀座の名店〈銀座久兵衛〉。この店で使われている寿司海苔をセットにしました。食通の方にもご堪能いただける一品です。

名店が選んだ、こだわりの海苔。
北大路魯山人や志賀直哉、吉田茂などの著名人がこよなく愛した銀座の名店〈銀座久兵衛〉。この店で使われている寿司海苔をセットにしました。食通の方にもご堪能いただける一品です。

５種類の味が楽しめる海苔の詰合せ。おつまみとしてもおすすめです。

創業以来２５０余年の伝統の技で丁寧に焼きあげました。
〈山形屋海苔店〉の代名詞ともいえる「紫薫」。色、つやを目視し、薫り、味、口どけのよさを確かめる海苔の仕分けと熟練の技で焼きあげた、上質な味わいをご賞味ください。

５種類の味が楽しめる海苔の詰合せ。おつまみとしてもおすすめです。

創業以来２５０余年の伝統の技で丁寧に焼きあげました。
〈山形屋海苔店〉の代名詞ともいえる「紫薫」。色、つやを目視し、薫り、味、口どけのよさを確かめる海苔の仕分けと熟練の技で焼きあげた、上質な味わいをご賞味ください。

創業以来２５０余年の伝統の技で丁寧に焼きあげました。
〈山形屋海苔店〉の代名詞ともいえる「紫薫」。色、つやを目視し、薫り、味、口どけのよさを確かめる海苔の仕分けと熟練の技で焼きあげた、上質な味わいをご賞味ください。

紀州備長炭で丁寧に焼きあげた、香り高く、味わい深い焼海苔。
口どけ滑らかで深い味わいの佐賀県（有明海）産海苔を使用。朝食のお供に、手巻き寿司に、酒の肴にと幅広いシーンで美味しくお召しあがりいただけます。

紀州備長炭で丁寧に焼きあげた、香り高く、味わい深い焼海苔。
口どけ滑らかで深い味わいの佐賀県（有明海）産海苔を使用。朝食のお供に、手巻き寿司に、酒の肴にと幅広いシーンで美味しくお召しあがりいただけます。

紀州備長炭で丁寧に焼きあげた、香り高く、味わい深い焼海苔。
口どけ滑らかで深い味わいの佐賀県（有明海）産海苔を使用。朝食のお供に、手巻き寿司に、酒の肴にと幅広いシーンで美味しくお召しあがりいただけます。

丹精込めてカビつけと日乾を繰り返し仕上げたかつお本枯節から血合いの部分を取り除き、とろけるような舌ざわりの風味豊かな削り節に仕上げました。血合い抜のかつお節の上品な味わいがお料理を引き立てます。

半年かけて仕上げた本枯節の旨みと上品な香りをどうぞ。

本枯節本来の旨みを削りたてで。
焼津の名店〈山政〉が手間暇かけて仕上げた本枯節の削りたての香りと風味を、ご家庭でお楽しみいただけます。

半年かけて仕上げた本枯節の旨みと上品な香りをどうぞ。

本枯節本来の旨みを削りたてで。
焼津の名店〈山政〉が手間暇かけて仕上げた本枯節の削りたての香りと風味を、ご家庭でお楽しみいただけます。
※こちらの商品の税率は１０％です。

有明海産の焼海苔を食卓用サイズの８切に裁断し、銘々個包装にしました。ご自宅使いにうれしい６缶セットになります。風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。

「美味しい海苔の評価基準」を満たした「佐賀海苔（Ｒ）有明海一番」。はらりとほどける柔らかさ、ふわっととろける食感をお楽しみください。

嘉永２年（１８４９年）創業。海苔ひとすじの専門店が誇るのれんの味。
九州有明海産の一番摘みの海苔を一枚一枚吟味し、丁寧に焼きあげました。一食分ずつパックした焼海苔と味付海苔の詰合せ。海苔本来の旨みとやわらかな口どけが特長です。