栗と芋の焼きモンブラン。四万十こだわりの手絞りおやつ。
山塩がアクセントの香ばしいサブレとアーモンドクリーム、その上にモンブランクリームを手絞りして焼きあげました。バターと洋酒が香るしっとり食感と、高知県ならではの人参芋と和栗の食べくらべもお楽しみいただけます。