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噛むほどに感じる、酒粕の香りと旨み。
愛知県の伝統野菜「守口大根」を使った「守口漬」のふりかけです。仕上げ漬けで形が悪いなどの理由で商品化しなかった守口漬を丁寧に細かく刻み、程よい食感を残しました。シャキシャキとした歯ごたえと、酒粕の上品な甘みをお楽しみいただける一品。ご飯にはもちろん、玉子焼の具材としてもおすすめです。