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歴史を紡いできた名門メゾンのシャンパーニュ。〈エドシック・モノポール〉は1785年に創業。フランス王妃マリー・アントワネットに献上されるなど、多くの王族を魅了してきました。スタンダード・キュヴェである「ブルー・トップ」は上質かつ安定感のある味わいで広く支持されています。黄桃などのフルーツやハチミツ、白い花やバターの香り、表情豊かな味わいを持ち多彩な要素で構成されながらも、バランスの良さが際立つ一本です。