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気品にあふれ余韻まで美しい弥彦村のテロワールを味わう。新潟県弥彦村産の山田錦を、香りと味のベストなバランスを考えて33%まで精米。きめ細かな超軟水である彌彦山の伏流水を使い、蔵人が丹精込めて醸しました。「ヤヒコテロワール」を表現した絹のように繊細な口あたりと、気品あふれる上立ち香、すっとふくらむ美しい余韻に包まれる一本です。