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シャンパーニュの名門が手がけた爽やかな余韻が続く一本。
１８４６年創設の名門〈ドゥヴォー〉が手がけたオーガニックのシャンパーニュです。ピノ・ノワールのみで造られたドライアプリコットやドライフラワーの香りが爽やかに広がる一本。ビスケットを連想させるノーズ、繊細な泡とともにほのかに感じる塩味が印象的です。