血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた国産黒毛和牛の適度に霜降りがあり旨みがつまった肩肉と旨みが濃厚で霜降りもある肩ロース肉をすき焼き用に仕上げました。黒毛和牛の風味と旨みをすき焼きにてご賞味ください。