ブルゴーニュから「天地人」の思いを込めて。
フランスで活躍する日本人醸造家、仲田晃司氏。エチケットの「天地人」の文字には「人は天と地によって生かされている」という思いが込められています。その理念の通り、銘醸地ブルゴーニュの気候や豊穣な大地の恵みに感謝をし、細部まで手間を惜しまず行われる仲田氏のワインづくり。日本人らしい丁寧な仕事で生み出される繊細な味わいは、フランス現地でも高い評価を得ています。今回はその仲田氏のワインを赤白のセットでご紹介。果実の凝縮感と軽やかな口あたり、スパイシーさを兼ね備えた赤、濃厚なコク、美しい酸と深いミネラル感を愉しめる白を詰め合わせました。この機会にぜひご賞味ください。