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「参宮あわび脹煮」は、良質の鮑の身を伝承の出汁とともに、独自の脹煮製法によりふっくらと柔らかく煮上げた逸品です。 お召し上がり方：そのまま薄切りにしてお召し上がりいただけるほか、わさび醤油、バター焼きなどお好みにあわせてお召し上がりください。 出汁の利用法：あわびの旨みが溶け込んだ調味液です。煮物や麺類のたれ、おでんのスープ、炊き込みご飯、茶わん蒸し等幅広くご利用いただけます。

海の恵みを存分に味わう。豊かな旨みの贅沢なセット。
肉厚な国産の天然黒鮑を湯にくぐらせたのち、表面を焼きあげてステーキに仕上げました。フライパンで、添付のガーリックバターでソテーし、特製ソースや特製塩でご堪能ください。濃厚な伊勢えびスープとともに、滋味あふれる磯の香りを存分にお楽しみいただける贅沢なセットです。