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トムヤムクン風にアレンジ。ホットでスパイシーな海鮮鍋。
素材には、牡丹エビ、銀鱈、帆立など北海道やアラスカ産の海の幸を贅沢に使用。本場・タイのトムヤムクンをモチーフに、とびきりスパイシーにアレンジした海鮮鍋です。辛みに息づく酸味と具材の旨みが味に深みをもたらし、後を引く美味しさに仕上がっています。辛さを調整してお召しあがりください。

北海道産の鮭といくらを、鮭醤油を使ったタレに丁寧に漬け込みました。三越伊勢丹限定でさらにいくら醤油漬を増量。とろけるような旨みをご堪能ください。

鮭の魚醤を加えた味噌スープとともに、石狩近海で水揚げされた生鮭、帆立とずわいがになどの海の幸が詰まった、本格的な石狩鍋のセットです。