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奥能登産の塩と烏骨鶏（うこっけい）卵の絶妙なハーモニー。
直営農場で大切に育てた烏骨鶏の卵をたっぷり使った〈烏鶏庵（うけいあん）〉の「かすていら」に奥能登産の塩を使用して、三越伊勢丹限定の一品をつくりあげました。しっとり濃厚なカステラと、揚げ浜塩のまろやかな塩味が旨みを引き出しあう、美味しいハーモニーをご賞味ください。
お申込期限：７月１０日（木）正午まで

濃厚な烏骨鶏（うこっけい）卵を使った上品な味わいを。
烏骨鶏の卵を使って丁寧に焼きあげたカステラとバームクーヘン。砂糖の甘さを抑え、卵の甘みを活かした風味豊かなカステラと、卵の濃厚な味としっとりとした食感が絶妙なバームクーヘンを詰め合わせました。