「季（とき）を結び、旬を結ぶ」、技を尽くした江戸前の味。手間をかけずに召しあがれる、おせち料理にも好適な詰合せです。

牛肉と松茸の、おいしい掛け算。
飛騨牛取扱指定店にして、松茸専門店でもある料亭〈赤坂松葉屋〉ならではの特別な巻物をあの方へ。Ａ４ランクの飛騨牛がもたらす上質な脂の甘みと、松茸の香りが重なり合う、贅沢な味わいです。