ビジネスの贈る・揃える・備える。

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香り豊かなもち米の中に海の幸・山の幸の風味を活かす、江戸伝統の製法でつくった「昔かきもち」。６種類のバラエティー豊富な詰合せです。

あられやおかき、おせんべいの専門店が素材の旨みを活かし、一つ一つ丹念に仕上げた風味豊かな品々の詰合せです。歴史深い京の都よりお届けします。

国産の車えびや甘えびの姿をそのまま活かして焼きあげた「姿焼き」と、旨みがぎゅっと詰まった「炙り焼き」や季節の絵柄のえびせんべいなどを詰め合わせました。

米の旨みと香りを大切に。
〈赤坂柿山〉の米菓づくりの基本は「お米の香りと旨みを感じてもらえるおかきづくり」。主役であるもち米には、主に富山県産「新大正もち米」を使用。その日使う分だけを精米し、おかきづくりに必要な一つ一つの工程をじっくりと丁寧な仕事で行っていきます。こだわりの素材を使用し、職人の技でじっくりと焼きあげられたおかきは、コシのある食感、米のもつ豊かな風味が感じられる仕上がりに。今回ご紹介する「柿山セレクト」は、慶長や慶凰、かきもちなどの看板商品の詰合せ。さまざまな食感や味わいをお楽しみいただけ、ギフトとしても長年好評をいただいています。素材から製法までこだわり抜いた滋味あふれる米菓をこの冬の贈り物にいかがでしょうか。

代表菓「さくら紅葉」や「源氏歌あわせ」「花うららけし」の可愛らしいあられをはじめ、大判せんべい「月まどか」などを詰め合わせました。宇治式部郷がお届けするバリエーション豊かな味わいをぜひお楽しみください。

室町時代後期、京都で創業した〈とらや〉。五世紀にわたり日本文化の粋を形にした「五感の総合芸術」ともいえる和菓子を生み出してきました。令和７年（２０２５年）の干支「巳」をモチーフにした羊羹をご紹介します。
お申込期限：１２月１３日（金）正午まで

室町時代後期、京都で創業した〈とらや〉。五世紀にわたり日本文化の粋を形にした「五感の総合芸術」ともいえる和菓子を生み出してきました。

室町時代後期、京都で創業した〈とらや〉。五世紀にわたり日本文化の粋を形にした「五感の総合芸術」ともいえる和菓子を生み出してきました。令和７年（２０２５年）の干支「巳」をモチーフにした羊羹をご紹介します。
お申込期限：１２月１３日（金）正午まで

室町時代後期、京都で創業した〈とらや〉。五世紀にわたり日本文化の粋を形にした「五感の総合芸術」ともいえる和菓子を生み出してきました。

甘さを抑え、卵の旨みを活かした風味豊かなカステラと、卵の濃厚な味としっとりとした食感が絶妙なバームクーヘンの詰合せ。烏骨鶏（うこっけい）の卵を使って丁寧に焼きあげた美味しさをご堪能ください。

長崎に江戸時代より続く伝統の「五三焼カステラ」。卵黄と砂糖を増量し卵白を減らすことで、しっとりやわらかな生地に仕上げました。

果実の味わいを上品な和菓子に仕立てる〈宗家源　吉兆庵〉。しっとり生地に栗の風味を閉じ込めた「栗かすてら」、干柿の甘みと柚子の香りが調和する「柿甘珠」など、季節素材を活かした多彩な味わいをご賞味いただけます。

果実の味わいを上品な和菓子に仕立てる〈宗家源　吉兆庵〉。季節素材を活かした多彩な味わいをご賞味いただけます。

１６２５年創業の老舗〈森八〉。能登大納言小豆などのこだわり素材を使った丁寧な和菓子づくりを続けています。手づくり最中「城の石プレミアム」など、人気の品々をご用意しました。

１６２５年創業の老舗〈森八〉。能登大納言小豆などのこだわり素材を使った丁寧な和菓子づくりを続けています。もっちり感が魅力の「宝達プレミアム」など、人気の品々をご用意しました。

ふっくらと粒立ちのよい北海道産小豆を使用。上品な甘さの餡に、もちもちとした食感の白玉や濃厚な味わいの和栗が入ったぜんざいの詰合せです。

伝統と創造性を大切にする京菓子店〈ぼうだい〉。熊本県産の大粒の筑波栗を渋皮付きのまま秘伝の蜜に漬け込んだ、上品な甘みの和風マロングラッセです。

生乳の旨みたっぷり。こだわりチーズの本格ピザを食卓へ。
自家製モッツァレラチーズをベースとしたピザは、丁寧につくった生地をピザ窯で焼きあげた本格派。トマトソースの酸味がチーズのコクを際立たたせます。脂肪分の多い青森県産生乳を使用したフレッシュチーズは、コク深く風味豊かな味わい。ピザのトッピングとしてお召しあがりいただくのもおすすめです。

独創的な発想で芸術品とも称されるスイーツをお届けする〈ピエール・エルメ・パリ〉。華やかな色合いと多彩なフレーバーが魅力の「フール　モワルゥ」をご用意しました。
お申込期限：１２月６日（金）正午まで

彩り鮮やかな果物を味わえる、食べきりサイズのフルーツコンポートです。

フードロス解消の理念から生まれた焼菓子。
ほんのりビターなクッキーに、コクのあるバタークリームと食感をのこしたままセミドライに仕上げた「紫苑」をトッピング。上品な味わいをご堪能ください。

エビやカニ、ムール貝をそれぞれ３種のソースで仕上げた、旨みたっぷりのグラタンセット。電子レンジで温めるだけで、チーズが溶けたコク深い味わいをお楽しみいただけます。

老舗ホテルの技が息づくホワイトソースで舌つづみ。
〈ホテルオークラ〉が特別にご用意した、こだわりロールキャベツです。具材には人参や生姜を混ぜ、さらに隠し味に味噌を足し、奥深くまろやかな味わいに。べシャメルソースにチキンブイヨンとマスタードを加えたホワイトソース、爽やかなアップルビネガー入りのトマトソース、２種の味わいをお届けします。