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日本人女性醸造家が造ったオーガニックワイン。
ボルドー在住の醸造家・百合草梨紗氏がカスティヨン・コート・ド・ボルドーで栽培したメルロー１００％で造ったオーガニックワイン。ぶどうが持つピュアな果実味が表現された味わいです。