『とらや』は、幅広い世代の方に愛されている老舗の和菓子店です。取引先へのお歳暮やお中元、手土産などにおすすめの『とらや』のお菓子。この記事では、その『とらや』の歴史に触れながら、三越伊勢丹法人オンラインストアで取り扱っている商品をご紹介します。
目次
とらやの歴史とは
室町時代後期に京都で創業し、5世紀に渡り和菓子屋を営んできた『とらや』は、後陽成天皇御在位中（1586～1611）より菓子御用を勤めてきました。
1869年東京遷都の際に明治天皇にお供し、京都の店はそのままに東京にも出店。現在国内に約80店舗を構えています。
さらに、1980年にはフランスのパリに出店し、世界に和菓子と日本文化の魅力を伝え続けています。
とらやのこだわり
「おいしい和菓子を喜んで召し上がって頂く」ことを理念とし、和菓子や日本文化を伝え続ける『とらや』ですが、様々なこだわりを持ち続けています。
原材料へのこだわり
和菓子の原材料は、小豆をはじめとした天然素材。『とらや』は良質な原材料を使用することにこだわっています。
美味しい和菓子をお客様に届けるために、素材の持っている本来の味を生かし、保存料や香料などの添加物を避け、素材の持っている本来の味を生かすことを心がけています。
また、日本の伝統的な食材を大切に育み、存続させたいという想いから、一部の原材料で生産者と直接契約を結ぶ契約栽培の体制を取っています。生産者の方々と「ともに歩んでいくこと」を大切にし、互いにより良いものづくりができるよう取り組んでいるのです。
手仕事へのこだわり
和菓子のさらなる美味しさを追求するために、職人の経験による手仕事と機械のそれぞれの良いところを取り入れてお菓子をつくっています。
羊羹を煉る作業など安定性や持続性を求められる工程では、工夫を重ねた独自の機械を導入。一方、職人の経験と五感がものを言うような火入れや仕上げのタイミングは、熟練の職人の手で行います。
和菓子の質の安定と向上のため、職人が自らの手仕事と機械を一本化することで、美味しいものが出来上がると考えているのです。
日本文化伝承へのこだわり
和菓子には、四季折々の風情をいつくしむ日本の心が息づいています。様々な年中行事や、習わしの中で私たちの暮らしを豊かにしてくれた和菓子。
この和菓子と日本文化の魅力を、現代に生きる人たちと分かち合いながら、次世代へと伝えていくことを使命のひとつだと考えている『とらや』。
1973年に、『とらや』に伝わる古い文献や器物を保存し、和菓子関連の資料の収集管理を行う「虎屋文庫」を開設。さらに、機関誌の発行やホームページで情報を発信することで、幅広く和菓子の魅力を伝えています。
また、「虎屋 赤坂ギャラリー」では、和菓子と日本文化を身近に感じられるような様々な企画展を開催しています。
とらやと言えば羊羹
『とらや』を代表するお菓子は羊羹です。
『とらや』は、羊羹を世界に愛されているチョコレートのように多くの人たちに食べてもらいたい、との想いから羊羹をはじめとする和菓子を伝える活動を国内外で行っています。
フランスのパリでは、現地の方たちに馴染みのあるチョコレートやフルーツなどの食材を使った羊羹を販売するなど、現地の文化に寄り添いながらその地ならではのお菓子づくりを心がけています。
また、羊羹は低脂質で高糖質であり、消化吸収に優れていることから、スポーツ時のエネルギー補給にも適しています。このことから、『とらや』は世界のスポーツ競技の大会で小形羊羹を提供する取り組みを行なっているようです。
三越伊勢丹｜とらやのおすすめの商品
『とらや』の羊羹は、幅広い世代の方に愛されている和菓子です。ここでは、三越伊勢丹法人オンラインストアで取り扱っている、お歳暮やお中元、お祝い事や訪問の際に手土産としておすすめの商品をご紹介します。
【とらや】小形羊羹10本入
食べきりサイズの小形羊羹の詰め合わせです。
切り口の小豆を夜に咲く梅に見立てた「夜の梅」、黒砂糖の風味が懐かしさを感じさせる「おもかげ」、抹茶が穏やかに香る「新緑」、蜂蜜のコクのある甘味と白餡の上品な風味の「はちみつ」、熊本産の香ばしい紅茶の味わいが魅力の「紅茶」の5種類の羊羹が2本ずつ入っています。
ちょっとした手土産にちょうど良い量と価格なので、相手に気を遣わせず受け取ってもらえるでしょう。
【とらや】小形羊羹18本入
「夜の梅」を6本、「おもかげ」「新緑」「はちみつ」「紅茶」が3本ずつセットになっている18本の詰め合わせです。
「小形羊羹」は、包丁で切る手間が不要で片手で食べられて手を汚さないため、オフィスでのお茶菓子としてもおすすめです。一つひとつが個包装になっているため、配りやすい点も◎。
箱を開けると、山吹色や紅色という日本らしい色合いがパッと目に入ってきます。美しく上品なパッケージに、「どれから食べようか」と悩んでしまいそう。
様々な味が楽しめて、お茶やコーヒー、紅茶にも合うので幅広い世代の方へ安心して贈れる羊羹です。
【とらや】竹皮包羊羹2本入
『とらや』といえば、竹皮に包まれた大きな羊羹。封を開けて、美しく光る羊羹を好きな厚さに切って頂くのはとても贅沢な時間です。
厳選した小豆や寒天などをじっくりと煉りあげた羊羹は、時代を超えて愛され続ける上品な味わい。『とらや』を代表する羊羹「夜の梅」は、1819年につくられていた記録が残っています。
【とらや】竹皮包羊羹4本入
こちらの羊羹4本入りは、2本セットの方には入っていない抹茶味の「新緑」が入っています。優しい緑色の羊羹は、お茶によく合う味わいです。
「夜の梅」を2本、「おもかげ」と「新緑」が1本ずつの計4本の詰め合わせ。取引先へのお歳暮や手土産として定番とも言える一品。
賞味期限は製造から1年と長いため、慌てて食べる必要がない点もおすすめのポイント。じっくり味わっていただける贈り物です。
三越伊勢丹法人オンラインストアをおすすめする理由
老舗の和菓子屋『とらや』の商品ですが、三越伊勢丹法人オンラインストアでの購入がおすすめです。ここでは、その理由をご紹介します。
包装紙・のし紙のサービス
三越伊勢丹法人オンラインストアでは、包装紙やのし紙の無料サービスがあります。
あらたまった贈り物には、上品な包装紙で商品を包み、のし紙をかけるのがおすすめ。三越伊勢丹法人オンラインストアでは、三越か伊勢丹またはブランドの包装紙が選べます。
また、シーンに合わせたのし紙と手提げ袋の無料サービスもあるため、一度取り寄せてから直接手渡ししたい場合に便利です。
配送料がお得
配送料は、商品の特性によって異なりますが、三越伊勢丹法人オンラインでは送料無料のものや送料込みのものがあります。
常温の商品で送料無料でない場合も、全国一律660円なので店頭で購入するよりもお得になります。冷蔵や冷凍の場合は、クール便になるため送料990円が必要です。
さらに、お中元・お歳暮の時期になると、約1,000商品が送料無料になるのも嬉しいポイントです。
豊富な品揃え
三越伊勢丹法人オンラインストアは、約1,500品の豊富な品揃えで、相手の好みに合わせた贈り物が選べます。
商品を探す際は、シーン別やカテゴリ別に選ぶことができるので探しやすいところも◎。目的に合わせたギフトを簡単に探すことができます。
オンラインで商品配送まで完結
三越伊勢丹法人オンラインストアは、法人企業様向けギフトサイトとして便利な機能がたくさんあります。
250件の届け先に同じ商品を一括で贈ることができる機能や、依頼主情報を最大10件まで登録できて依頼主ごとに届け先情報を紐づけ、注文確定前に「仮注文計算書」をプリントアウトできる機能など、便利な機能が豊富です。
インターネットを使って、いつでもどこからでも注文できるため、テレワーク中でも安心。注文から商品の配送まで三越伊勢丹法人オンラインストアが完結してくれます。
とらやの商品は三越伊勢丹法人オンラインストアから贈ろう
老舗の和菓子店『とらや』の商品は、三越伊勢丹法人オンラインストアから贈るのがおすすめです。三越伊勢丹法人オンラインストアでは、シーンに合わせたのし紙などのサービスが利用でき、気持ちのこもった贈り物ができます。
和菓子好きな方、かしこまった贈り物をしたい時は、三越伊勢丹法人オンラインストアで『とらや』の商品を選んでみてはいかがでしょう。
