良質な小麦の中心部のみを使った大吟穣素麺の詰合せ。「細く、より美しく」をコンセプトに仕上げた「細美（ほそび）き」は小麦の旨みが引き立つ澄んだ味わいとともに、より爽やかな喉ごしをお楽しみいただけます。

良質な小麦の中心部のみを使った大吟穣素麺の詰合せ。「細く、より美しく」をコンセプトに仕上げた「細美（ほそび）き」は小麦の旨みが引き立つ澄んだ味わいとともに、より爽やかな喉ごしをお楽しみいただけます。

良質な小麦の中心部のみを使った大吟穣素麺の詰合せ。「細く、より美しく」をコンセプトに仕上げた「細美（ほそび）き」は小麦の旨みが引き立つ澄んだ味わいとともに、より爽やかな喉ごしをお楽しみいただけます。

良質な小麦の中心部のみを使い、職人の技で丁寧に仕上げた手延べ麺。鰹だしとかえしを合わせた旨みの強いだしつゆに、お好みで胡麻やすだち果汁を加えてお楽しみください。

良質な小麦の中心部のみを使い、職人の技で丁寧に仕上げた手延べ麺。鰹だしとかえしを合わせた旨みの強いだしつゆに、お好みで胡麻やすだち果汁を加えてお楽しみください。

歌川国芳　金魚づくし　玉や玉や
良質な国産小麦の中心部のみを使い、通常よりも低温で熟成させた手延素麺。もっちりした食感と澄んだ味わいをご堪能ください。

歌川国芳　金魚づくし　玉や玉や
良質な国産小麦の中心部のみを使い、通常よりも低温で熟成させた手延素麺。もっちりした食感と澄んだ味わいをご堪能ください。

やさしい味わいの小豆島産エキストラバージンオリーブオイルと、オリーブをレモンとともに搾った鮮烈な香りのレモンオリーブオイルのセットです。

希少な北海道産小麦「ハルユタカ」を１００％使用した素麺。小豆島ならではの風味豊かなごま油を使うなど原料の一つ一つにこだわって仕上げました。便利な小分け包装でお届けします。

希少な北海道産小麦「ハルユタカ」を１００％使用した素麺。小豆島ならではの風味豊かなごま油を使うなど原料の一つ一つにこだわって仕上げました。便利な小分け包装でお届けします。

希少な北海道産小麦「ハルユタカ」を１００％使用した素麺。小豆島ならではの風味豊かなごま油を使うなど原料の一つ一つにこだわって仕上げました。便利な小分け包装でお届けします。

旨み際立つ２種の特製つゆで食す、小豆島手延そうめん。
北海道産小麦が香るなめらかな小豆島手延そうめんに、趣の異なる２種のつゆを添えました。豚肉のコクと和だしが香るカレー味と、豚骨に魚介の旨みを重ねた濃厚魚介味。それぞれの味わいが素麺の旨みを引き立てます。

旨み際立つ２種の特製つゆで食す、小豆島手延そうめん。
北海道産小麦が香るなめらかな小豆島手延そうめんに、趣の異なる２種のつゆを添えました。豚肉のコクと和だしが香るカレー味と、豚骨に魚介の旨みを重ねた濃厚魚介味。それぞれの味わいが素麺の旨みを引き立てます。

杉樽で熟成を重ねた小豆島の醤油。深い旨みと格別な味わい。
国産の小麦と大豆を用い、伝統の杉樽で長期熟成した「芳醸」と、熟成後さらに同じ原料を加えて深いコクを引き出した二段仕込醤油「極醸」。深みのある味わいと香ばしさが、料理に奥行きを添えます。

杉樽で熟成を重ねた小豆島の醤油。深い旨みと格別な味わい。
国産の小麦と大豆を用い、伝統の杉樽で長期熟成した「芳醸」と、熟成後さらに同じ原料を加えて深いコクを引き出した二段仕込醤油「極醸」。深みのある味わいと香ばしさが、料理に奥行きを添えます。