ウエストの人気のお菓子７種類のセット。ウエストの代表商品・リーフパイや、ドライケーキシリーズのベストセラーでもあるいちごのジャムが特徴的なヴィクトリアを含め、バターをたっぷり使用した焼き菓子をセットにしました。伝統的な銀座ウエストの味を楽しんでいただけるお品物です。

■リーフパイ：国内の産地を指定した原乳のバターと小麦粉生地を256層に折り畳み職人の手作業で仕上げた代表作。
■ヴィクトリア：クッキー生地の上にケーキ生地を敷き、専用に作った国産イチゴジャムをのせて焼き上げました。
■ガレット：国産フレッシュバターを使用したクッキー生地に大粒のマカダミアナッツを丸ごとひとつのせて焼き上げました。
■バタークッキー：きめ細かいバター生地にカシューナッツクランチを混ぜ込んで焼き上げました。
■ウォールナッツ：ココアパウダー入クッキー生地の中にクルミを入れて焼き上げました。
■マカダミアン：国産のフレッシュバターたっぷりのクッキー生地にマカダミアナッツクランチを贅沢に混ぜ込んで焼き上げました。
■塩クッキー：甘さの中に適度な塩気が余韻として残る新しいタイプのクッキーです。
【包装紙の上にのし紙（外のし）をお付けいたします】

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

ウエストの代表商品・リーフパイは、国内の産地を指定した原乳のバターと小麦粉生地を256層に折り畳み職人の手作業で仕上げた代表作。さっくりとしたパイの食感と白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です。
【包装紙の上にのし紙（外のし）をお付けいたします】

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。
※熨斗をご希望いただいた場合、リボンはお付けできません。

ウエストの人気のお菓子10種類のセット。ウエストの代表商品・リーフパイや、ドライケーキシリーズのベストセラーでもあるいちごのジャムが特徴的なヴィクトリアを含め、バターをたっぷり使用した焼き菓子をセットにしました。伝統的な銀座ウエストの味を楽しんでいただけるお品物です。

■リーフパイ：国内の産地を指定した原乳のバターと小麦粉生地を256層に折り畳み職人の手作業で仕上げた代表作。
■ヴィクトリア：クッキー生地の上にケーキ生地を敷き、専用に作った国産イチゴジャムをのせて焼き上げました。
■ガレット：国産フレッシュバターを使用したクッキー生地に大粒のマカダミアナッツを丸ごとひとつのせて焼き上げました。
■バタークッキー：きめ細かいバター生地にカシューナッツクランチを混ぜ込んで焼き上げました。
■ウォールナッツ：ココアパウダー入クッキー生地の中にクルミを入れて焼き上げました。
■カシューナッツ：国産のフレッシュバターたっぷりのクッキー生地とココアパウダー入クッキー生地にカシューナッツを入れて焼き上げました。
■アーモンドタルト：飴に絡ませた香ばしい厚切りアーモンドスライスをアーモンドパウダーを練りこんだサブレに乗せて焼き上げました。
■マカダミアン：国産のフレッシュバターたっぷりのクッキー生地にマカダミアナッツクランチを贅沢に混ぜ込んで焼き上げました。
■パルミエ：リーフパイと同じフレッシュバターを使ったパイ生地にコーヒーパウダーを織り込んで焼き上げたハート型のパイ。
■塩クッキー：甘さの中に適度な塩気が余韻として残る新しいタイプのクッキーです。
【包装紙の上にのし紙（外のし）をお付けいたします】

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

バラエティー豊かな美味しさ。人気の洋菓子を詰め合わせました。
長年にわたり愛され続ける軽い食感の「エコルセ」、スライスアーモンドが香ばしい「マンデルチーゲル」など、多彩な美味しさをお届けします。

＜パティスリー・サダハル・アオキ・パリ＞のスペシャリテな焼き菓子を、大切な方へのギフト用に詰め合わせました。

■サブレ ノワゼット：ほろっとくずれる食感豊かなヘーゼルナッツのサブレ
■クッキー ヴァニーユ：バニラで香りよく仕立てました
■クッキー ショコラ：サクサクの食感にカカオプードルを効かせて
■フロランタン ナチュール：バターの香りとキャラメルの苦みで食べ応えのある一品
■フロランタン ショコラ：ビターで濃厚な味わいを奏でます
■マカロン ラスク：マカロン生地をサクサクした食感を焼き上げました

【伊勢丹包装紙・伊勢丹手さげ袋でお届けいたします】
【包装紙の上にのし紙（外のし）をお付けいたします】


※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

素材の良さを味わえる＜パティスリー・サダハル・アオキ・パリ＞のスペシャリテな焼き菓子を、大切な方へのギフト用に詰め合わせました。

■サブレ ノワゼット：ほろっとくずれる食感豊かなヘーゼルナッツのサブレ
■クッキー ヴァニーユ：バニラで香りよく仕立てました
■クッキー ショコラ：サクサクの食感にカカオプードルを効かせて
■フロランタン ナチュール：バターの香りとキャラメルの苦みで食べ応えのある一品
■フロランタン ショコラ：ビターで濃厚な味わいを奏でます
■マドレーヌ シトロン ベルガモット：シトロンとベルガモットで仕上げたさわやかなマドレーヌ
■フィナンシェ ナチュール：焦しバターの芳醇な香りが広がります
■マカロン ラスク：マカロン生地をサクサクした食感に焼き上げました

【伊勢丹包装紙・伊勢丹手さげ袋でお届けいたします】
【包装紙の上にのし紙（外のし）をお付けいたします】


※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

＜パティスリー・サダハル・アオキ・パリ＞のスペシャリテな焼き菓子を、大切な方へのギフト用に詰め合わせました。
フィナンシェやマドレーヌなどを含めた8種類のギフトセットです。
■サブレ ノワゼット：ほろっとくずれる食感豊かなヘーゼルナッツのサブレ
■クッキー ヴァニーユ：バニラで香りよく仕立てました
■クッキー ショコラ：サクサクの食感にカカオプードルを効かせて
■フロランタン ナチュール：バターの香りとキャラメルの苦みで食べ応えのある一品
■フロランタン ショコラ：ビターで濃厚な味わいを奏でます
■マドレーヌ シトロン ヴェルガモット：シトロンとベルガモットで仕上げたさわやかなマドレーヌ
■フィナンシェ ナチュール：焦しバターの芳醇な香りが広がります
■マカロン ラスク：マカロン生地をサクサクした食感を焼き上げました

【伊勢丹包装紙・伊勢丹手さげ袋でお届けいたします】
【包装紙の上にのし紙（外のし）をお付けいたします】



※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

アンリ・シャルパンティエでもっとも広く長く愛されている焼き菓子　フィナンシェとマドレーヌを仲良くひとつに詰合せました。
■フィナンシェ：1975年の発売以来、素材や製法にこだわりつづけ、最高のおいしさを追求してきた、＜アンリ・シャルパンティエ＞のフィナンシェ。アーモンドの香りにこだわり、2種類のアーモンド「マルコナ種」と「フリッツ種」を独自の割合でブレンド。生地に混ぜ込む直前に自社挽きしています。バターはフィナンシェの為に北海道根室・釧路地域の生乳を使用し、本場フランス式の「前発酵」を採用。手間のかけることで、バター特有の風味が引き立ち、口どけもなめらかに仕上げています。
■マドレーヌ：創業当時から愛され続けている、ふっくらした貝がらの形が愛らしい古典菓子。瀬戸内レモン、ラム酒、蜂蜜の爽快な香り。

※こちらは微量のお酒を使用しています。
※フィナンシェの製品中の黒い粒はアーモンドの皮です。
【伊勢丹包装紙・伊勢丹手さげ袋でお届けいたします】
【包装紙の上にのし紙（外のし）をお付けいたします】

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

アンリ・シャルパンティエでもっとも広く長く愛されている焼き菓子　フィナンシェとマドレーヌを仲良くひとつに詰合せました。
■フィナンシェ：1975年の発売以来、素材や製法にこだわりつづけ、最高のおいしさを追求してきた、＜アンリ・シャルパンティエ＞のフィナンシェ。アーモンドの香りにこだわり、2種類のアーモンド「マルコナ種」と「フリッツ種」を独自の割合でブレンド。生地に混ぜ込む直前に自社挽きしています。バターはフィナンシェの為に北海道根室・釧路地域の生乳を使用し、本場フランス式の「前発酵」を採用。手間のかけることで、バター特有の風味が引き立ち、口どけもなめらかに仕上げています。
■マドレーヌ：創業当時から愛され続けている、ふっくらした貝がらの形が愛らしい古典菓子。瀬戸内レモン、ラム酒、蜂蜜の爽快な香り。

※こちらは微量のお酒を使用しています。
※フィナンシェの製品中の黒い粒はアーモンドの皮です。
【伊勢丹包装紙・伊勢丹手さげ袋でお届けいたします】
【包装紙の上にのし紙（外のし）をお付けいたします】

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

アンリ・シャルパンティエでもっとも広く長く愛されている焼き菓子　フィナンシェとマドレーヌを仲良くひとつに詰合せました。
■フィナンシェ：1975年の発売以来、素材や製法にこだわりつづけ、最高のおいしさを追求してきた、＜アンリ・シャルパンティエ＞のフィナンシェ。アーモンドの香りにこだわり、2種類のアーモンド「マルコナ種」と「フリッツ種」を独自の割合でブレンド。生地に混ぜ込む直前に自社挽きしています。バターはフィナンシェの為に北海道根室・釧路地域の生乳を使用し、本場フランス式の「前発酵」を採用。手間のかけることで、バター特有の風味が引き立ち、口どけもなめらかに仕上げています。
■マドレーヌ：創業当時から愛され続けている、ふっくらした貝がらの形が愛らしい古典菓子。瀬戸内レモン、ラム酒、蜂蜜の爽快な香り。

※こちらは微量のお酒を使用しています。
※フィナンシェの製品中の黒い粒はアーモンドの皮です。
【伊勢丹包装紙・伊勢丹手さげ袋でお届けいたします】
【包装紙の上にのし紙（外のし）をお付けいたします】

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

アッサンブラージュ6は、これまでのIWAプロジェクトの集大成ともいえる作品。
深く調和した香りは、静かで情緒的な存在感を放ちながら広がっていきます。
洋梨とプラムのアロマ、青葉のニュアンスと香ばしい米の背景が重なり合います。海苔やカカオの層が奥行きを与え、爽やかさと穏やかな豊かさをもたらします。
果実、花、海の要素が自然に溶け合い、時間とともにブリオッシュのようなバターのニュアンスが広がり、豊かな質感を加えます。フィニッシュは長く、立体的で、それぞれの要素が共鳴し合い、IWA 特有のバランスと複雑さが最後まで続きます。

Technical Details:
●内容量：720ml
●精米歩合：35%
●特定名称：純米大吟醸
●醸造時期：2024年6月
●使用米：山田錦、五百万石、雄町
●アルコール度数：15％
●キャップ：IWA専用 Vinolok ガラス栓
●ボトル：IWA専用 Marc Newson デザイン、ブラックのUVカットガラスボトル

IWAの生みの親であるリシャール・ジョフロワは、Shin IWAを通じて、日本酒の未知なる可能性をさらに切り拓いています。この新たなるIWAは、単なる新しいブレンドではなく、日本酒とは何かという本質を深く再構築したものです。「Shin（シン）」という言葉は、 日本語で「新」「真」「心」など多様な意味を持ちます。Shin IWAは、革新と進化の象徴であり、日本酒造りの限界を押し広げながらも、そのルーツに忠実であり続けています。

Tasting Notes:
Shin IWAは、楽しさと精緻さが融合した"喜びのシンフォニー"のような味わい。革新的な醸造技術によってもたらされる生き生きとしたフレッシュさが口の中で踊るように広がり、鮮やかでバランスの取れたキャラクターを生み出しています。一口ごとにその奥深いレイヤーが現れ、ハーモニーに満ちたブレンドの新たな側面が顔を出します。爽やかで活力にあふれたShin IWAは、繊細なバランスと洗練されたエレガンスで五感を魅了します 。

Technical Details:
⚫ 内容量： 720ml
⚫ 精米歩合： 35%
⚫ 特定名称： 純米大吟醸
⚫ 醸造時期： 2023 年 10 月
⚫ 使用米：山田錦、五百万石、雄町
? アルコール 度数： 15％
⚫ キャップ： IWA 専用 Vinolok ガラス 栓
⚫ ボトル：IWA専用Marc Newsonデザイン、ダークブラウンのUVカットガラスボトル

まるで焼き菓子のおもちゃ箱のような楽しいバラエティ豊かな焼き菓子セット。

トレードマークのミトンクッキーやチョコチップクッキー等4種のクッキー、素材の味わいを活かしたパウンドケーキ3種、見た目も華やかなブロンディー3種、とうもろこしの香るころんと可愛いコーンブレッド。
■ミトンクッキー：アーモンド香るサクサククッキー
■ダブルチョコレート クッキー：チョコレート生地にチョコチップを入れて焼き上げたドロップクッキー。
■チョコチップクッキー：Been to Barのビターチョコレートをたっぷり混ぜ込んで焼き上げたショコラティエならではのチョコチップクッキー。ソフトタイプに焼き上げた生地はコーヒーや紅茶と思わず合わせたくなってしまう味わい。
■ピーナッツバタークッキー：自家製でつくるピーナッツバターをたっぷりと混ぜ込んで焼き上げたソフトクッキー。ピーナッツバターの芳醇で香ばしい味わいはついつい食欲を誘う香り。
■ダブルチョコレートパウンド：とてもシンプルにチョコレートを楽しめるケーキ。レモンとミルク、バターを混ぜ込んだクラシックなレシピ。軽く温めるとさらに美味しく楽しめます。
■バナナウォールナッツパウンド：たっぷりの完熟マッシュバナナとブラウンシュガーで作る生地にウォールナッツを落とし込み、ゆっくりと焼き上げた上品な甘みのパウンドケーキです。
■レモンポピーシードパウンド：レモン果汁とゼストを使い、爽やかな酸味と心地よい甘み。生地に練りこまれたプチプチとしたポピーシードがアクセントになって卵とバターの香りが美味しさを引き立てます。
■ラズベリーブロンディー：まるでタルトのような味わいのブロンディー。たっぷりのラズベリーとアーモンドスライスの食感が楽しい、ねっとりザクザクの食感をお楽しみください。
■レモンブロンディー：爽やかな苦味と酸味の自家製レモンコンフィをのせて焼き上げたレモンブロンディー。生地にはミントの香りをつけ清涼感のある味わいに。
■バナナスクエアケーキ：定番のレシピをオーブン・ニューヨークらしくアレンジ。マッシュバナナとブラウンシュガー、生クリームでしっとり軽く。新しいブロンディーを楽しんで。マカダミアナッツがアクセントです。
■コーンブレッド：コーングリッツを焼き上げた、トウモロコシ本来の甘さ、香ばしさ広がるザクザク触感が楽しめます。

※こちらのお品物は香り付け程度に微量のお酒を使用しています。
※ギフト対応パッケージのため、この状態のままお届けいたします。

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

OVEN.Y.自慢の素材の味わいを大切に焼き上げたパウンドケーキ詰め合わせ。ニューヨークらしい組み合わせを楽しめる焼菓子は全部で4種類。それぞれの味わいをお楽しみください
■ダブルチョコレート：チョコレートとココアの2つの味わい
■バナナウォールナッツ：完熟バナナとくるみの味わいが楽しめる
■ジャンドゥヤ：ヘーゼルナッツの香りのチョコレートを練りこんだ
■レモンポピーシード：爽やかなレモンの香りとプチプチの食感が楽しい

※こちらのお品物は香り付け程度に微量のお酒を使用しています。

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

レモン風味のホワイトチョコレートで、レモンピール・蜂蜜を加えしっとりと焼き上げたスポンジ生地をコーティングしました。レモンの爽やかな香りと甘さをお楽しみいただけるレモンケーキです。
※こちらのお品物は香りづけのため、アルコールを使用しております。

※冷蔵商品のため、必ずお届け希望日時を指定してください。
※ギフト対応パッケージのため、この状態のままお届けいたします。

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

サクサクのパイにクリームをサンドしチョコレートで包みました。個性の異なる「いちご」「れもん」「ピスタチオ」「ジャンドゥーヤ」４つの味を詰め合せました。

※冷蔵商品のため、必ずお届け希望日時を指定してください。

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

レモン風味のホワイトチョコレートで、レモンピール・蜂蜜を加えしっとりと焼き上げたスポンジ生地をコーティングしました。レモンの爽やかな香りと甘さをお楽しみいただけるレモンケーキです。
※こちらのお品物は香りづけのため、アルコールを使用しております。

※冷蔵商品のため、必ずお届け希望日時を指定してください。
※ギフト対応パッケージのため、この状態のままお届けいたします。

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

創業以来、愛され続けている〈泉屋〉のクッキー。浮き輪形のリングターツなど６種の味わいを詰め合わせた贈り物です。

昭和初期からつくり続けられている資生堂パーラーを代表するビスケット。素朴で優しい美味しさのビスケットです。ビスケット一枚一枚に資生堂の商標である花椿模様が刻印されています。まるで洋菓子の原形のような、シンプルなレシピのビスケット。

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

毎日のティータイムにぴったりのビスキュイを缶に詰め合わせました。それぞれにふさわしい素材を吟味して、小さいながらも個性豊かな味わいに仕上げています。異なる形、厚み、食感、香り、味わいをお楽しみください。

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

１９１９年、日本で初めてバウムクーヘンを焼きあげた〈ユーハイム〉。本場ドイツの基準にならい、昔ながらの製法で丁寧に焼くことで、豊かな風味としっとりとしたやわらかな口どけを楽しめます。