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素材の魅力を引き出す〈東京吉兆〉の西京漬。
滋味深い旨みの真鯛、地鶏ならではの食感が楽しめる純系名古屋コーチン、なめらかな肉質のＴＯＫＹＯ　Ｘ、美しい霜降りの飛騨牛。上質な食材に、それぞれの食味を最大限に引き出すために、きめ細かな下ごしらえをし、上品な甘みの西京味噌に漬け込みました。
※〈東京吉兆〉の包装にてお届けします。

「旬を生かし、味を守る」を銘に、伝統の味を守り続ける〈京粕漬魚久〉。熟練の職人技が引き出した美味をご堪能ください。

「旬を生かし、味を守る」を銘に、伝統の味を守り続ける〈京粕漬魚久〉。熟練の職人技が引き出した美味をご堪能ください。

「参宮あわび脹煮」は、良質の鮑の身を伝承の出汁とともに、独自の脹煮製法によりふっくらと柔らかく煮上げた逸品です。 お召し上がり方：そのまま薄切りにしてお召し上がりいただけるほか、わさび醤油、バター焼きなどお好みにあわせてお召し上がりください。 出汁の利用法：あわびの旨みが溶け込んだ調味液です。煮物や麺類のたれ、おでんのスープ、炊き込みご飯、茶わん蒸し等幅広くご利用いただけます。

蟹をお好きな方に特にご好評いただくのが蟹の旨味を逃がしにくい殻付きの商品です。たっぷり1kgの「肩脚肉」と＜かに物語＞のロングセラーである「ビスク」をセットにしました。

日本各地で採れたうにをブレンドし、甘さや旨み、香りのバランスを調整した「汐うに」。じっくりと熟成させることで生まれた、うに本来の旨みと凝縮された磯の香りをご堪能いただけます。濃厚でまろやかな味わいで、日本酒やご飯ともよくあう一品です。

雲丹が香るだしで味わう贅沢なしゃぶしゃぶ。
和牛や海の幸を、昆布と雲丹が溶け合うだしにくぐらせて。火が通るほどに香り立ち、身がほぐれるたび旨みが広がります。締めは生雲丹を加えて雑炊に。最後まで濃厚な雲丹をお楽しみください。

特製の割下が染み込んだ柔らかな飛騨牛に、香り高い松茸を巻いていただく一品。〈赤坂松葉屋〉が仕立てた、格別なすき焼の詰合せです。

創業明治２８年（１８９５年）、〈浅草今半〉が選り抜いた黒毛和牛をすき焼で楽しめる詰合せ。とろけるような肉の旨みが、伝統の割下とともにご堪能いただけます。
消費期間が短い商品です。沖縄県および島部にはお届けできません。

日本人好みの味と品質にこだわって育てたブランドあい鴨「京鴨」の鍋セット。〆は長野県茅野市の水でつくられた信州そばで鴨そばとしてお召しあがりいただけます。

天然とらふぐの旨みを存分に。贅沢なふぐちりセットです。
天然とらふぐから国産養殖ふぐまで、ふぐを使った料理を提供する〈ふく太郎本部〉。年々使用が難しくなっている天然とらふぐを贅沢に使ったふぐちりは、しまった身の食感と独特の甘みを楽しめます。

創業安政３年（１８５６年）の料亭が仕立てた濃厚な旨みのぶりしゃぶ鍋。
脂がたっぷりとのったぶりを出汁にさっとくぐらせることで、旨みがぎゅっと凝縮されます。特製出汁に九条ネギの風味が加わり、奥深い味わいに。料亭仕立ての趣をご堪能ください。

冬が旬の九州産くえを贅沢に使用しました。熱を加えるとギュッと引き締まる、脂がのってぷりぷりとした身は格別。残ったスープで雑炊も楽しめる鍋セットです。

ずわいがにをメインに、鮭つみれや帆立などを詰め合わせた鍋セット。鮭だしのオリジナル塩スープに具材の旨みが溶け込み、最後の麺まで美味しくお召しあがりいただけます。

鮭の醤油が隠し味、醤油だしスープの海鮮鍋です。北海道産紅ずわいがにの棒肉は、かに本来の旨みをご堪能いただくために、お召しあがりの直前に鍋に加えるのがおすすめです。

創業以来守り続ける「お出し」と、もちもち食感の大阪うどんをご堪能ください。
消費期間が短い商品です。先さまへは、お電話にてお届け予定をご連絡いたします。北海道・東北６県・沖縄県および島部にはお届けできません。

赤みの強い、大ぶりな果実。
鹿児島県オリジナル品種の「大将季（だいまさき）」は皮と果肉の赤みが強く、はじけるような食感と濃厚な味わいが魅力。１個３００ｇ以上の果実を取り揃えました。
最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。

濃い紅色の果皮が特徴。とろけるような、なめらかな食感で、穏やかな酸味とたっぷりとした甘さをお楽しみいただけます。
最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。

大きさ、美しさ、美味しさが大空に届くようないちごという意味と、栃木県の「皇海山（すかいさん）」にちなんで名づけられました。大粒で色鮮やか、糖度の高いまろやかな甘みが魅力です。
最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。

香り高く深い味わいで注目されるコーヒー豆「ゲイシャ」など、流通量が少ないスペシャルティコーヒーをブレンドしたドリップパック。

自然を愛する想いが生んだ、こだわりの味わい。
〈ハイグローヴ〉は、英国チャールズ国王の私邸であるハイグローヴ邸をモチーフとし、社会と環境への貢献を理念としているオーガニック商品ブランド。英国の職人に代々引き継がれた技術力で仕上げた、豊かな風味の茶葉やジャムをお届けします。

自然を愛する想いが生んだ、こだわりの味わい。
〈ハイグローヴ〉は、英国チャールズ国王の私邸であるハイグローヴ邸をモチーフとし、社会と環境への貢献を理念としているオーガニック商品ブランド。英国の職人に代々引き継がれた技術力で仕上げた、豊かな風味の茶葉やジャムをお届けします。

自然を愛する想いが生んだ、こだわりの味わい。
〈ハイグローヴ〉は、英国チャールズ国王の私邸であるハイグローヴ邸をモチーフとし、社会と環境への貢献を理念としているオーガニック商品ブランド。英国の職人に代々引き継がれた技術力で仕上げた、豊かな風味の茶葉やジャムをお届けします。

自然を愛する想いが生んだ、こだわりの味わい。
〈ハイグローヴ〉は、英国チャールズ国王の私邸であるハイグローヴ邸をモチーフとし、社会と環境への貢献を理念としているオーガニック商品ブランド。英国の職人に代々引き継がれた技術力で仕上げた、豊かな風味の茶葉やジャムをお届けします。

英国王室御用達、愛され続ける上品な味わい。
１７０７年、グレート・ブリテン連合王国の誕生と同じ年に創業した〈フォートナム・アンド・メイソン〉。上質な美味を常に追求し、英国王室御用達の称号も長きに渡り保持し続けています。３００年以上も愛される、英国一流の味わいをお届けします。

英国王室御用達、愛され続ける上品な味わい。
１７０７年、グレート・ブリテン連合王国の誕生と同じ年に創業した〈フォートナム・アンド・メイソン〉。上質な美味を常に追求し、英国王室御用達の称号も長きに渡り保持し続けています。３００年以上も愛される、英国一流の味わいをお届けします。