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今秋収穫された丹波産の栗を使用。濃厚な風味の贅沢テリーヌ。
京都清水坂と麻布十番で栗を専門に供する〈ＨＩＳＡＹＡ（ヒサヤ）〉が、栗の魅力を存分に味わえるテリーヌをご用意。和栗のペーストと国産の栗粉を使用した生地の中に、じっくり丁寧に仕上げた丹波栗の渋皮煮を閉じ込めました。和三盆糖の上品な甘みと、濃厚でコクのある栗の美味しさをご堪能いただける贅沢な一品です。

シナモンやナツメグなどのスパイスを生地に忍ばせた、しっとり食感のブランデーケーキ。オレンジピールやレーズンを入れて丁寧に焼きあげました。
※お酒の風味をお楽しみいただける商品です。